Kupas kulit kentang dengan bersih lalu potong2 kemudian siram air/cuci bersih.

Siapkan wajan panas yang berisi minyak di atas kompor. Kemudian goreng kentang smpai Mateng.

Setelah itu tiriskan dan dinginkan kentang, kemudian Haluskan bawang merah dan bawang putih pakai garam sedikit biar bumbunya meresap, kemudian masukkan ke dalam wadah sedang.

Setalah itu benyek-benyek kentang didalam wajah yang berisi bawang halus tadi. kemudian rajang-rajang daun sop dan daun bawang lalu masukkan ke dalam wadah kentang satu dicampurkan jadi satu. Masukkan telur sedikit sisa kan untk bagian luar. Kemudian masukkan garam secukupnya dan aduk rata agar bumbu meresap semua.

Setelah itu cetak menggunakan sendok. Aku pkai sendok makan. Cetak sesuai selera.

Setelah di cetak masukkan ke dalam telur yg udah di kocok satu-persatu. Sambil memasukkan kentang cetak kedalam telur. Panaskan wajah yang diisi minyak mkan diatas kompor. Jika sudah panas goreng deh.

Tidak usah menggoreng terlalu lama ntik gosong hehe krna kentangnya juga udh digoreng pertama x. Masak dengan api sedang. Jika udh kekuningan cantik angkat dan tiriskan.