Perkedel Tahu

Fitri Dwi
Fitri Dwi @cook_13895828
jakarta timur

Efek #dirumahaja maunya nyemil.. Buat lauk juga oke banget! Okee lanjuuuttt hihi

Perkedel Tahu

11 orang berencana membuat resep ini

Efek #dirumahaja maunya nyemil.. Buat lauk juga oke banget! Okee lanjuuuttt hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu cina
  2. 2bawang merah
  3. 1bawang putih
  4. 1 butirtelur
  5. 3bakso sapi
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 buahwortel ukuran kecil
  8. 2 sdmlada bubuk
  9. 2 sdmterigu
  10. 1 sdtgaram
  11. secukupnyaRoyco ayam
  12. secukupnyaMinyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, wortel, daun bawang, dan bawang merah bawang putih

  2. 2

    Hancurkan tahu, lalu peras menggunakan kain tipis yg bersih agar kadar air yg didalam tahu berkurang lalu taro di wadah

  3. 3

    Kupas bawang putih bawang merah lalu haluskan dgn ulekan masukan kedalam tahu yg sudah dihaluskan

  4. 4

    Iris tipis daun bawang, parut wortel dgn parutan keju dan potong kecil2 bakso lalu masukan juga kedalam adonan tahu tadi

  5. 5

    Masukan telur, beri garam lada royco dan terigu secukupnya aduk merata sampai adonan bisa dibentuk, tes rasa

  6. 6

    Masukan minyak secukupnya ke wajan lalu panaskan, apabila dirasa minyak sudah panas kecilkan api

  7. 7

    Bentuk pipih bulat adonan dengan sendok masukan ke minyak panas, lakukan berulang sampai adonan habis

  8. 8

    Masak sampai kecoklatan

  9. 9

    Perkedel tahu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Dwi
Fitri Dwi @cook_13895828
pada
jakarta timur

Komentar

Resep Serupa