Ikan tongkol bumbu cabe kasar

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol (potong sesuai selera)
  2. 10cabe merah (sesuai selera)
  3. 15cabe rawit merah (sesuai selera)
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 siungbawah putih
  6. 1 cmKunyit
  7. 2kemiri
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 2 sdtGula putih
  10. 1/2 sdtRoyko sapi
  11. ± 100 ml air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol hingga kering

  2. 2

    Tumbuk semua cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit (tidak usah sampai halus)

  3. 3

    Kemudian tumiskan semua bumbu yang sudah di tumbuk hingga harum dan matang

  4. 4

    Lalu Tambahkan ±100 ml air putih

  5. 5

    Masukan bumbu garam, gula dan ryoko,

  6. 6

    Setelah bumbu meletup², masukan ikan tongkol, oseng² sampai bumbu tercampur rata dan sedikit meresap.

  7. 7

    Kemudian angkat dan siap dihidangkan 😊

  8. 8

    Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Nurhidayatin
Ida Nurhidayatin @cook_21107844
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa