Martabak Telur

Joan Shiela Astia
Joan Shiela Astia @joanaast
Bogor

Assallamuallaikum haii buibu apa kabar? 😁
Setelah sekian lama akhir nyaa saya aktif kembali di cookpad (yyeeeiii 😁)
.
.
Aktif kembali di momen yg pas karna kita harus #dirumahaja sebab sekarang ini dunia lg masa sulit karna hadir nya si virus covid-19 🥺😢
Sedih banget ya jd aktifitas kita terganggu karna si virus ini, semoga semua nya cepat berlalu dan bumi kita kembali sehat #amin ☺️
.
.
Pas banget moment ny harus #dirumahaja jadi pasti banyak menghabiskan waktu buat masak2 di dapur, salah satu cemilan yg paling favorite ya martabak telur yg satu ini.
.
.
Yuk di recook buibu, buat yg lagi keabisan ide masak cemilan buat keluarga dirumah 🥰
.
.
#dirumahaja
#cemilan
#telur
#martabak
#sidedish
#cookpadjakarta
#bogor

Martabak Telur

3 orang berencana membuat resep ini

Assallamuallaikum haii buibu apa kabar? 😁
Setelah sekian lama akhir nyaa saya aktif kembali di cookpad (yyeeeiii 😁)
.
.
Aktif kembali di momen yg pas karna kita harus #dirumahaja sebab sekarang ini dunia lg masa sulit karna hadir nya si virus covid-19 🥺😢
Sedih banget ya jd aktifitas kita terganggu karna si virus ini, semoga semua nya cepat berlalu dan bumi kita kembali sehat #amin ☺️
.
.
Pas banget moment ny harus #dirumahaja jadi pasti banyak menghabiskan waktu buat masak2 di dapur, salah satu cemilan yg paling favorite ya martabak telur yg satu ini.
.
.
Yuk di recook buibu, buat yg lagi keabisan ide masak cemilan buat keluarga dirumah 🥰
.
.
#dirumahaja
#cemilan
#telur
#martabak
#sidedish
#cookpadjakarta
#bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
20 pcs Martabak Telur
  1. Kulit Pangsit
  2. 500 grKentang (potong dadu kecil2)
  3. 2 pcssosis sapi (potong dadu kecil2)
  4. Daun bawang
  5. Bumbu Halus
  6. 4 siungBawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaGaram & Gula
  10. 3 tetesminyak ikan
  11. secukupnyaKaldu Jamur
  12. Minyak Untuk Menggoreng
  13. 2 ButirTelur Ayam
  14. Air 200 ml untuk memasak isi martabak

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, tambah kan lada bubuk & 3 tetes minyak ikan

  2. 2

    Lalu masukan sosis tumis sampai matang sosis nya, lalu masukan kentang tumis lg sampai rata bumbu nya. Tambahkan air 200ml. Tambahkan gula, garam & kaldu sesuai selera. Masak sampai air menyusut, lalu masukan daun bawang aduk2 matikan api kompor nya.

  3. 3

    Kocok telur lalu masukan ke adonan kentang. Lalu ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 2 sendok teh, di lipat dengan rapih.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng martabak dengan api kecil agak gak cepat gosong kulit pangsit nya. Goreng sampai kulit agak kecoklatan. Angkat sajikan dengan cabai rawit.

  5. 5

    Semangaat buibu, selamat mencoba semoga suka 💕☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Joan Shiela Astia
pada
Bogor
Seorang ibu rumah tangga yang hobby nya masak segala macam yg terlintas di pikiran #lebaayy ☺️😁IG : @joanaast_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa