Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl, agregar una 1 cucharada de sal, el huevo y por último la margarina, agregar agua, mezclar todo muy bien hasta que quede una masa uniforme. Luego estirar a gusto, con la ayuda de un cortante recortar en forma circular.
- 2
Elaborar un relleno a gusto(carne, pollo, jamón, lo que deseen) en este caso hice de choclo con cebolla y queso.
- 3
Antes de rellenar colocar el agua a hervir, Rellenar a gusto e ir cerrando.
- 4
Luego que hierva el agua colocar los vareniques, cuando la mayoría esté flotando sacar aproximadamente 8 a 10 minutos.
- 5
Luego cuando ya esté listo colocar en el plato y echar la salsa arriba, o si usted quiere puede tirar los vareniques arriba de la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth Cabaña le encantará ver cómo quedó.
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