Bizcochos de grasa

Micaela Barrios 👩‍🍳
Micaela Barrios 👩‍🍳 @micabarrios
Magdalena, Buenos Aires, Argentina

Ideales para el mate o un café con leche ☕

Bizcochos de grasa

Ideales para el mate o un café con leche ☕

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Ingredientes

  1. 300 gramosharina leudante
  2. 100 gramosgrasa vacuna a temperatura ambiente
  3. 150 ccagua tibia
  4. 1 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a temperatura media.

  2. 2

    Hacer una corona con la harina y la sal. Colocar la grasa en el medio y amasar para que no queden grumos.

  3. 3

    Añadir el agua de a poco y unir hasta formar una masa lisa.

  4. 4

    Dejar descansar unos minutos y estirar con palote, no debe quedar muy fina

  5. 5

    Cortar los bizcochos con cortantes y pincelarlos con leche.

  6. 6

    Pincharlos con un tenedor y cocinarlos a horno medio, en una placa enmantecada, hasta que estén doraditos!

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Cocinar hoy
Micaela Barrios 👩‍🍳
Magdalena, Buenos Aires, Argentina
Mi pasión es la cocina, ya sea dulce o salado para mi es un placer cocinar y agasajar a personas especiales.También hago cócteles 🍸
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