Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar una salmuera mezclando la sal y el agua tibia. Dejar reposar unos 10 minutos.
- 2
En un bowl colocar la harina e incorporar la manteca, la cual debe estar a temperatura ambiente. Hacer presión con los dedos hasta que la masa quede con una textura de arena.
- 3
Agregar la salmuera y mezclar hasta lograr una masa homogénea.
- 4
Amasar hasta tener un bollo liso y parejo. Dejar reposar por 20 minutos.
- 5
Estirar la masa hasta tener un espesor de aproximadamente 2mm y cortar las tapas para las empanadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani le encantará ver cómo quedó.
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