Roscas de la abuela

Ivannia Rojas
Ivannia Rojas @Ivanniavrm7
Antofagasta

Es mi receta favorita para las roscas 😍

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Ingredientes

  1. 1 kgHarina
  2. 4 CucharaditaPolvo de hornear
  3. 125 grMargarina
  4. 5Huevos
  5. 1 TazaAzúcar
  6. 8 CucharadasLeche en polvo
  7. Ralladura de naranja

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, mezclar con las manos la harina junto al polvo de hornear y la margina. Luego, incorporar uno por uno los huevos.

  2. 2

    En un jarro, agregar 200 ml de agua junto con el azúcar y la ralladura de naranja. Mezcla hasta conseguir una textura espesa como leche condensada.

  3. 3

    Agregar a la masa poco a poco la mezcla (azúcar + leche en polvo + ralladura de naranja) hasta lograr una masa elástica pero no pegajosa. Formar roscas y freír u hornear.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ivannia Rojas
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