Recook dari mba Iien Soegie. Di resep aslinya pake ikan tongkol dan daun pandan, berhubung gak punya daun pandan, jadi ini daun pandannya skip. Untuk ikannya saya ganti pake tuna. Biar tambah harum, saya tambahkan lengkuas juga

Anak² di rmh agak kurang suka ikan, alasannya krn ikan banyak durinya. Jadi sy mesti pinter² mengolah ikan yg mudah disantap tanpa ribet dg duri.Ini satu lagi olahan ikan asal Manado yg cocok dg selera keluarga saya. Pampis aslinya menggunakan ikan cakalang, berhubung di Bekasi ikan ini langka jadi pakai saja ikan yg ada, bisa tuna atau tongkol.Pampis biasa dipakai untuk isian panada, tapi dimakan dg nasi putih hangat gak kalah nikmatnya.Source: taste-styRecook: dapursibunbun

Makanan ini bener2 masakan favorit di keluarga aku. Memasak ini karena di bawakan ART kami tuna segar dr TPI di desa nya. Ikan nya besar2 dan bagus. Langsung deh kita masak ini

Kebetulan saya lahir di Indonesia paling timur, Papua. Yg mana masakannya banyak didominasi masakan asal Manado, juga Makassar. Jadi berhubung lama disana, lidah saya juga ikut menyesuaikan walaupun aslinya berdarah Sunda-Jawa. Dan sekarang berdomisili di Sumatra, saya masih suka kangen masakan sana tapi jarang yg jual hik. Salah satunya kangen sama pampis ini. Aslinya sih pakai ikan cakalang ya, tapi berhubung adanya tuna, jadi memanfaatkan yg ada saja 😂. Oiya, pampis ini kalau di timur sana sering dijadikan isian Panada. Ah... Suka banget sama Panada! Lucunya di Pekanbaru ini, namanya berubah menjadi "Luti Gendang" hehehe. Indonesia memang kaya budaya & bahasa ya!

Bismillah,Kalau masak ini pasti ngabisin nasi 🫣🤭, selain menu favorit pampis jg salah satu makanan yg awet kl nginep, gak gampang basi 😁Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/841716#FavoritKeluarga #GAS2025

Suka banget pampis. Bisa menggunakan ikan tongkol atau tuna. Ga sempet foto cantik nih. Seadanya :D coba yuk!.#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #KOPIJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Source: @nourmataniaRecook & modified: Manda EvieSalah satu variasi masakan ikan khas ManadoEnak banget, dan si sulung suka karena dia gak repot misahkan daging dari tulangnya 😅Ini enak juga buat isian onigiri sukaan anak²Rasanya yang pedas, manis dan gurih bikin kalap nyendok terusIni juga bisa jadi variasi masakan leftover food ikan loh...mau ikan apa saja pasti enak dimasak pampisDan di resep ini, aku masih dong menggunakan minyak goreng dan gula dari Rose BrandMinyaknya berkualitas dan gulanya juga cepat larut walaupun berbutir besarYuk masak moms#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge#KulaEtamCoCok_CoCokxRB#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasManado#MeolahCaruan_IkanTuna#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#PosbarMeetUp_KalTim

Manfaatkan ikan tuna yang sudah direbus dan diambil kuahnya buat rujak kuah pindang itu, akhirnya dibuat seperti ini. Enak, bundanya doyan. Anak tengah pun doyan. Pas buat temen nasi panas.Inspirasi dari resepnya Mba Ulyn dengan sedikit penyesuaian 😊Sumber : Ulyn NuhaLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12307729-pampis-tuna?invite_token=kgLbAycx3kUgCmBwd97dFSro&shared_at=1614500302#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

03.03.2019Ceritanya ingin meramaikan #pekan_Manado sekaligus lolos sebagai pejuang #berburucelemekemas minggu ini 😎😍 jadi saya coba posting resep pampis tuna yang sudah sering saya masak. Pampis tuna ini biasanya dimakan langsung sebagai lauk, tapi bisa juga sebagai bahan isian snack khas manado lainnya seperti lalampa dan panada.#3weekschallenge#pekaninspirasi#pekan_Manado#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_badung#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_id#cookpadersjawabali#cookpadcommunity

Ini bs dikreasikan jd nasi bakar pampis tuna...😁happy cooking..

#BikinRamadanBerkesanday10source mb Nila Shanifcuma bisa bilang enak dan sedaapp😍