Lele Goreng Kriuk Terbang sambal kecap

Nuni Pratiwi
Nuni Pratiwi @Nuni_290697

Lele crispy dan gurih, simpel bumbunya 😋Sambal kecapnya bisa diliat di list resep profilku...

Lele Goreng Kriuk Terbang sambal kecap

Lele crispy dan gurih, simpel bumbunya 😋Sambal kecapnya bisa diliat di list resep profilku...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi lebih
  1. 1/2 Kgikan lele ukuran sedang
  2. 1Jeruk nipis (opsional)
  3. Bumbu halus :
  4. 2 siungBawang putih
  5. 3 siungBawang merah
  6. 3 cmkunyit atau 1 sdt kunyit bubuk
  7. 1 cmjahe
  8. 1/4ujung sendok biji ketumbar
  9. Garam
  10. Penyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lele dan kerat-kerat bagian tubuhnya dengan pisau, agar bumbu dapat meresap.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar. Lalu campur bumbu halus dengan air secukupnya untuk merendam lele.

  3. 3

    Rendam lele dengan bumbu, tambahkan garam dan penyedap rasa. Simpan lele berbumbu di kulkas selama 15 menit.

  4. 4

    Siapkan teflon agar saat lele digoreng tidak lengket. Tuang minyak hingga merendam permukaan ikan. Lalu goreng hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

  5. 5

    Kemudian lengkapi dengan sambal kecap. Sambal kecap dapat di lihat di daftar resep selanjutnya ya 🥰.... Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuni Pratiwi
Nuni Pratiwi @Nuni_290697
pada

Komentar

Resep Serupa