Bahan-bahan

  1. 4 ekorlele, buang kotorannya, cuci bersih, sisihkan
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1 ruasjahe
  5. 3kemiri
  6. 3bawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyalada
  9. SecukupnyaJeruk lemon
  10. Secukupnyaair
  11. Sambal kecap :
  12. 3cabe keriting
  13. 5cabe rawit merah
  14. 5cabe rawit hijau
  15. 5bawang merah, iris
  16. 5 sdmkecap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan yang sudah di cuci bersih, lalu lumuri dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan hingga 10-15 menit agar bumbu meresap. Jika sudah, siap di goreng dengan minyak panas.

  2. 2

    Jika sudah di goreng, tata lele, lalu tuangkan sambal kecap diatasnya. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Fajar Wulandari ✅
Siti Fajar Wulandari ✅ @Dapoernengulien
pada
Cilodong, Depok city
Assalamualaikum.Aku Siti fajar Wulandari.yang hobi makan, tapi gak gendut* 😁resep yang aku tulis terdiri dari cemilan, minuman, lauk pauk, dan lain-lain.aku senang jika resepku di recook, jadi jangan lupa tag ke aku yah.. terimakasih 🙏follow ig : @ulieeen_ @Dapoernengulien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa