Double Chocolate Chip Cookies

Kitchen Lab
Kitchen Lab @kitchen_lab
Depok

Chocolate cookies ini favorit anak2 saya (mereka penggemar tipe soft and chewy cookies). Cemilan andalan saat wabah covid19 ini.
Please help us to help you, keep cooking and stay at home👩🏻‍⚕️🙏🏼

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit + 1 jam (kulkas)
30 buah
  1. Bahan kering :
  2. 140 grTepung terigu protein sedang
  3. 10 grCoklat bubuk
  4. 10 grTepung maizena
  5. 20 grSusu bubuk
  6. 1/2 sdtBaking soda
  7. 1/2 sdtBaking powder
  8. Bahan lain :
  9. 50 grMentega (unsalted)
  10. 60 grMargarine butter
  11. 80Dark brown sugar
  12. 80Gula halus
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 1 btrTelur
  15. 1 sdtVanila ekstrak
  16. 200 grChoco chip

Cara Membuat

30 menit + 1 jam (kulkas)
  1. 1

    Campur lalu ayak jadi satu semua bahan kering, sisihkan.

  2. 2

    Kocok mentega, margarine butter, dark brown sugar, gula halus dan garam sekitar 2 menit. Masukkan telur dan vanila ekstrak, kocok selama 1 menit hingga rata.

  3. 3

    Masukkan ayakan tepung dan choco chip lalu aduk sayat dengan spatula hingga rata. Tutup dengan plastik lalu simpan di kulkas selama 1 jam.

  4. 4

    Ambil adonan sekitar 1 sendok makan atau dengan cookie scoop, bentuk dan letakkan di loyang yang sudah diberi alas. Beri jarak antar adonan sekitar 3 cm. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 175°C selama 14 menit.

  5. 5

    Keluarkan dan biarkan hingga mengeras (sekitar 7 menit) baru angkat dan dinginkan di cooling rack sebelum disimpan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kitchen Lab
Kitchen Lab @kitchen_lab
pada
Depok

Resep Serupa