Ayam lada hitam

2 orang berencana membuat resep ini
mardiana sandra desi
mardiana sandra desi @mardianasndrds
Kota Jambi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong sesuai selera)
  2. Tempe (potong sesuai selera)
  3. Bumbu marinasi : garam, lada bubuk
  4. 10 buahcabai rawit
  5. 5 buahcabai merah
  6. 3 buahbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 50 mlAir
  9. Saus lada hitam (saya pake Saori)
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu beri bumbu marinasi. Goreng lalu tiriskan.

  2. 2

    Goreng tempe sampai garing dan berwarna kecoklatan lalu tiriskan.

  3. 3

    Sambil menunggu tempe nya digoreng, iris iris cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis irisan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, lalu jika sudah wangi masukkan irisan cabai rawit dan cabai merah sampai wangi

  5. 5

    Masukkan saus lada hitam dan air, aduk hingga rata lalu masukkan goreng ayam dan goreng tempe. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  6. 6

    Angkat, dan ayam lada hitam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mardiana sandra desi
mardiana sandra desi @mardianasndrds
pada
Kota Jambi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya