Campurkan tepung terigu, tepung kanji, telur ayam, masako dan merica bubuk.

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian campurkan pada adonan tadi.

Siram adonan tersebut sedikit demi sedikit menggunakan air panas sambil diuleni hingga kalis.

Setelah kalis, cetaklah adonan menjadi bulat-bulat. Kemudian masukan pada air yang mendidih (beri minyak goreng sedikit agar ciloknya tidak lengket).

Setelah cilok mengapung, angkat dan tiriskan.

Cilok sudah bisa disantap dengan pelengkap kecap dan saus.