Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 300 grTerigu
  3. 150 grMargarin
  4. 2 butirKuning telur
  5. 2 sdmAir
  6. Bahan Vla
  7. 500 mlsusu cair
  8. 100 grGula pasir
  9. 3 buahKuning telur
  10. 30 grMaizena
  11. 1 sdtVanila bubuk
  12. 1 sdmMargarin
  13. Toping
  14. Kiwi, stowbery. Buah naga, mangga
  15. 1 bungkusAgar-agar putih
  16. 100 grGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cetakan untuk kulit pie

  2. 2

    Cara membuat kulit pie Aduk terigu margarin dan telur hingga berbulir lalu masukkan air

  3. 3

    Ambil adonan sedikit, lalu masukkan dalam cetakan, hingga membentuk cetakan jangan terlalu tebal

  4. 4

    Setelah kulit pie terbentuk dalam cetakan lalu di masukkan dalam oven selama 20-30 memit

  5. 5

    Setelah kulit vla matang, lalu di angkat dan dinginkan

  6. 6

    Sekarang kita akan membuat vlanya caranya,larutkan mazeina dengan sebagian susu dan vanila bubuk,lalu sisihkan

  7. 7

    Siapkan panci di atas kompor, lalu masukkan sisa susu, kuning telur dan gula, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.

  8. 8

    Setelah mendidih masukkan larutan mazena, aduk terus hingga mengental. Lalu matikan api kompornya

  9. 9

    Setelah itu masukkan Margarin/butter aduk kembali sampai rata kemudian angkat dan dinginkan.

  10. 10

    Masak agar-agar dengan gula, setelah mendidih angkat.

  11. 11

    Isi kulit pie dengan vla lalu tambahkan toping buah, terakhir tambahkan satu sendok makan Agar-agar

  12. 12

    Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosidah Irda
Rosidah Irda @cook_5351413
pada

Komentar

yuniarti azis
yuniarti azis @cook_21238153
Utk oven nya pakai temperatur brp ya ?
Api yg digunakan atas atau bawah ?

Resep Serupa