Singkong Keju Melepuh ala Chef Muhammad
Hari ini hujan cukup deras, membuat pekarangan rumah kebanjiran. Teringat kalau ada pohon ketela yg harusnya udah gede isinya. Yaudah daripada busuk kerendam air, langsung deh dijebol. Masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan #DiRumahAja 😷, pas lagi hujan nggak punya camilan. Langsung aja dibikin Singkong Keju Melepuh. By the way singkong keju itu enggak pakai keju loh. Kenapa kok disebut singkong keju? Ini karena gurihnya tuh sampe kek ngeju banget. Tapi pilih singkongnya usahakan yg masih baru banget ya, apalagi kalau dari hasil nanem sendiri hehehe. Mau tau cara masaknya? Ikutin langkah-langkahnya dengan teliti ya, pasti berhasil!! Let's cook with me!!🥰
#DiRumahAja
#SingkongKeju
#SingkongMelepuh
#SingkongKejuMelepuh
Singkong Keju Melepuh ala Chef Muhammad
-
Gina K Ridwan“Terimakasih chef resepnya, sayang kali ini kurang melepuh... Mungkin kurang fresh singkong... Tp rasa passss bgt...” -
Sastra Cinta Semesta Dewi“Recook lagi Chef, kali ini benar-benar Merekah. Bumbu takaran nya pas banget. Makasih resepnya.” -
Meieka“Siang Chef, salam kenal. . .setor recook singkong melepuhnya ya. . .melepuh bgt kyk abis disiram air panas 😂 terimakasih resepnya Chef, izin share yaa” -
Sastra Cinta Semesta Dewi“Setor Recook Chef, Singkongnya agak keras bisa Empuk lo, cm kurang merekah aja, sdh ku bolak-balik, tapi beneran bisa Empuk, ada 1 yg bandel tetap keras, hehe Makasih..Boleh Tulis ulang ya Chef..” -
Kaka beryl @amrii_g2“Setor recook chef terimakasih resepnya, Salam kenal 🙏🙏” -
Ferda Nia“makasi resepnya ya chef🙏👍”
Hari ini hujan cukup deras, membuat pekarangan rumah kebanjiran. Teringat kalau ada pohon ketela yg harusnya udah gede isinya. Yaudah daripada busuk kerendam air, langsung deh dijebol. Masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan #DiRumahAja 😷, pas lagi hujan nggak punya camilan. Langsung aja dibikin Singkong Keju Melepuh. By the way singkong keju itu enggak pakai keju loh. Kenapa kok disebut singkong keju? Ini karena gurihnya tuh sampe kek ngeju banget. Tapi pilih singkongnya usahakan yg masih baru banget ya, apalagi kalau dari hasil nanem sendiri hehehe. Mau tau cara masaknya? Ikutin langkah-langkahnya dengan teliti ya, pasti berhasil!! Let's cook with me!!🥰
#DiRumahAja
#SingkongKeju
#SingkongMelepuh
#SingkongKejuMelepuh
Cara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan singkong. Potong jangan terlalu kecil agar tidak mudah hancur. Rendam singkong dalam air, jangan sampai diangkat. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih dan garam. Masukkan ke dalam 1500 ml air. Aduk hingga rata.
- 3
Panaskan minyak goreng. Masukkan singkong, goreng hingga permukaan singkong tidak mengkilat lagi dan matang hingga 75%. Pokoknya gitu, harus pakai feeling ya, dan lagi apinya pakai api medium saja.🤭
- 4
Setelah 75% matang, angkat singkong dari wajan dan langsung masukkan ke dalam air bawang. Setelah kurang lebih 5 menit, singkong akan mengembang dengan sendirinya. Angkat dan tiriskan dengan hati-hati. Singkong yang kecil biasanya akan hancur. Hehehe tapi enggak apa-apa.
- 5
Goreng kembali singkong yang telah ditiriskan, hingga kering berwarna kuning keemasan. Angkat.
- 6
Sajikan selagi hangat. Selamat Mencuuubeee!!🥰
Resep Serupa
-
Singkong Keju Melepuh ala Chef Muhammad Singkong Keju Melepuh ala Chef Muhammad
Banyak cara membuat singkong goreng yang merekah dan ennaak...😂🤭 awalnya ragu sih, pake cara ini karna saya lebih sering pake cara di rebus dlu baru goreng...takut gagal, takut gak empuuk 🤭 tapi bukan saya dong kalo gak suka nyoba2 hal baru 😁😁Resep ini saya dapat dr akun CP @Chef Muhammad R. FloreanKata Chef, kenapa disebut singkong keju padahal gak ada kejunya ??karena gurihnya tuh sampe kaya ngeju bangeett. . .🤭😁 Siip, emang hasil singkongnya empuuk, gurih bgt, merekah 💯💙Cocok bangeet nih Nyemil anget2..buat temen minum teh 😋👌
-
Singkong Keju Melepuh Singkong Keju Melepuh
Singkong goreng ini makanan kesukaan Bapak saya 🤗, biasanya Bapa makan singkongnya sambil minum kopi di teras belakang rumah. Alhamdulillaah, pohon singkong yang ditanam dipinggir kolam, sudah bisa dipanen. Langsung deh di eksekusi untuk cemilan pagi hari sambil berjemur. Makasih resepnya Chef Muhammad R. Florean, mantul singkongnya beneran empuk dan legit 😍. Bapak saya sangat menyukainya 🤗.#Paporitnyasipapa#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#Cocomba5
-
Singkong Keju Melepuh Singkong Keju Melepuh
Mamah suka banget singkong keju, biasanya langganan beli ke tukang singkong keju. Sampai ketemu resep agar singkongnya melepuh barulah mulai mencoba. Dan hasilnya ga jauh beda sama singkong keju buatan mamang2 itu. Melepuh singkongnya.
-
Sukun Keju ala Chef Muhammad Sukun Keju ala Chef Muhammad
Di rumah lagi ada sukun mentah yang mengkal. Selain bisa untuk keripik, sukun mentah juga nikmat diolah menjadi Sukun Keju lho. Selain praktis, olahan satu ini sangat cocok dihidangkan di pagi hari atau sore hari sebagai teman minum teh. Mau tau cara bikinnya? Let's cook with me!!🤩#sukun#sukunkeju
-
Singkong Keju Melepuh Singkong Keju Melepuh
Sebagian singkongnya dibikin ini aja.. pengen bikin combro tadinya, tapi baru inget dirumah gak punya parutan kelapa. Tak apalah yaa, sama2 enak kok.. semua bumbunya pakai ilmu kira2.. lupa gak nakar karena buatnya malem dan udah agak ngantuk.
-
Singkong Keju Melepuh Singkong Keju Melepuh
Liat resep nya Chef Muhammad R. Florean emang selalu bikin ngiler. Cuss, minta dibeliin singkong sama suami😄😄. Cuman gak semelepuhh punya Chef, tapi tetep endul yaa gaess nyuss nyusss garing diluar lembut didalam, selembut belaian suami😅. Namanya juga tangan Chef vs tangan emak, beda dikit gpp lah yaaa. Thanks inspirasi nya Chef 🙏🙏Source : Chef Muhammad R. Florean#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
-
Singkong keju melepuh Singkong keju melepuh
Ini lembuuttt bangeeettt... Asal pake singkong roti, kalo pake singkong biasa singkongnya susah banget mletek2. Gimana cara bedain singkongnya? Iniiii...aku juga ga faham haha, coba tanya ke abang penjualnya.
-
Tahu Walik Keju ala Chef Muhammad Tahu Walik Keju ala Chef Muhammad
Punya tahu pong tapi nggak ada yang sentuh di meja makan. Ya sudah dengan bahan seadanya, jadilah Tahu Walik Keju. Mengapa keju, iya...pas nggak punya stok protein apapun di rumah. Daging dagingan lagi pada abis semua. Yaudah lah ya, kita ambil manfaat olahan susu saja ya pakai keju😆. Pengen tau gimana bikinnya? Let's cook with me!!🥰#TahuWalik#TahuWalikKeju -
Singkong keju melepuh Singkong keju melepuh
Hasil recook dari #chef muhammad R. Florean Di tulungagung.Singkong nya hampir ludes dari pengorengan.. Sisa 3 potong saja untuk di dokumentisi 😅#AksiDutaRecook#DutaRecookBerau#PejuangGoldenApron3
-
Singkong Keju Singkong Keju
Tips untuk membuat singkong keju ini adalah singkongnya harus benar2 fresh, baru diambil dari pohonnya, usahakan singkongnya yg berwarna kuning 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)