Ayam Woku

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam boiler
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 3-4 batangkemangi
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. Bumbu halus
  7. 15cabai merah keriting
  8. 12cabai rawit merah
  9. 1 buahtomat
  10. 3 cmkunyit
  11. 2 cmjahe
  12. 3kemiri (sangrai)
  13. 10 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan siapkan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga airnya susut dan bumbu halus matang.

  3. 3

    Tambahkan 150 ml air atau secukupnya untuk merendam ayam kemudian masukkan garam dan gula. Masukkan ayam ke wajan. Masak hingga matang.

  4. 4

    Masak hingga airnya agak susut, kemudian masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk hingga rata, apabila kurang garam bisa ditambahkan.

  5. 5

    Masak hingga air bersisa sedikit dan bumbu halus terlihat. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
giovannya olintha
giovannya olintha @geoarseyna
pada
👩‍💼.❤️.🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa