Pan brioche en panificadora

Daniela Burgos
Daniela Burgos @danycocinasimple
buenos aires

El sabor es como de medialuna gigante!

Pan brioche en panificadora

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Ingredientes

  1. 75 mm leche tibia puede ser en polvo
  2. 2huevos temperatura ambiente
  3. 60 grsmanteca derretida
  4. 300 grsharina 000
  5. 1 cditasal
  6. 4 cditasazúcar
  7. 5 grslevadura seca

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en el molde de la panificadora los ingredientes húmedos: leche, huevos, manteca.

  2. 2

    Por encima y sin mezclar:harina. En un rincón la sal, en otro el azúcar, y en otro lateral la levadura(que no tenga contacto con la sal porque mata el efecto).

  3. 3

    Programa dulce de la máquina duración 2.50’ peso 680 gramos! La foto es de una receta doble.

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Daniela Burgos
Daniela Burgos @danycocinasimple
buenos aires
Amo cocinar y hacer con lo qué hay en la heladera comidas ricas y económicas!
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