Jamur Crispy Saus Salted Egg ala Royco

Anindyajati
Anindyajati @nindyarzk
Surabaya

Karena harus #dirumahaja jadi sering masak2. Resep kali ini gampang banget dan enak pastinyaa~

Jamur Crispy Saus Salted Egg ala Royco

9 orang berencana membuat resep ini

Karena harus #dirumahaja jadi sering masak2. Resep kali ini gampang banget dan enak pastinyaa~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 0,5 kgjamur tiram
  2. SecukupnyaMinyak goreng
  3. Tepung bumbu crispy
  4. Saus Salted Egg
  5. 1 bungkusroyco salted egg
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 buahcabai rawit
  8. 2 buahwortel
  9. Garam
  10. Lada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur tiram ke dalam air hangat selama -+ 15-30 menit.

  2. 2

    Tiriskan lalu balurkan jamur tiram ke dalam tepung bumbu dan goreng hingga keemasan.

  3. 3

    Buat saus salted egg. Tumis hingga harum bawang putih dan cabai rawit yg sudah dipotong2. Lalu masukkan irisan wortel (optional) dan tambahkan air sedikit.

  4. 4

    Setelah air mendidih masukkan Royco saus salted egg ke dalam tumisan, tunggu hingga berbusa. Masukkan garam, lada putih dan koreksi rasa.

  5. 5

    Matikan api kompor kemudian masukkan jamur yg sudah digoreng tadi ke dalam saus salted egg, aduk hingga semua jamur terlumuri saus. Hidangkan selagi hangat dengan nasi putih/merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anindyajati
Anindyajati @nindyarzk
pada
Surabaya
Lebaran Hampers at IG @oalaahyk 🌟
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa