Tahu Isi Kuah Kacang
Hai lama tidak posting masakan dan hari ini aku posting kembali di kala #lockdown lokal😌
Btw, ini hasil aku obrak abrik kulkas. Kepingin yg ada unsur kuah kacangnya, jadi aku putuskan untuk eksekusi dapur wkwk.
Dan Alhamdulillah laris manis😂
Tahu Isi Kuah Kacang
Hai lama tidak posting masakan dan hari ini aku posting kembali di kala #lockdown lokal😌
Btw, ini hasil aku obrak abrik kulkas. Kepingin yg ada unsur kuah kacangnya, jadi aku putuskan untuk eksekusi dapur wkwk.
Dan Alhamdulillah laris manis😂
Cara Membuat
- 1
Tahu goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin kemudian belah tahu dan buang isi dalam tahu. Cuci bahan selanjutnya (wortel, kol, kentang, daun bawang), kemudian rajang kecil kecil (aku parut semua).
- 2
Giling bahan B. Panaskan minyak dan tumis bumbunya. Kemudian masukkan bahan sayur sayur. Beri garam dan penyedap secukupnya. Kemudian masukkan isi tahu kedalam sayuran. Aduk hingga merata dan tunggu sampai matang.
- 3
Cuci kacang dan goreng kacang kedalam minyak panas beserta bumbu lainnya (bahan C) hingga matang kecoklatan kecuali cabe rawit. Setelah matang angkat dan tiriskan, biarkan dingin sebentar.
- 4
Masukkan sayur kedalam tahu yg sudah di belah. Aduk tepung dgn air dingin dan beri sedikit garam. Panaskan minyak, balur tahu dgn tepung hingga merata kemudian goreng tahu hingga bewarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Giling bahan C hingga sedikit halus dan tambahkan cabe rawit. Masukkan kuah kacang kedalam panci, beri gula aren, gula pasir dan garam secukupnya serta sedikit cuka (1/2 sdt). Aduk merata sampai mendidih. Supaya kuah kacang tidak cepat basi.
- 6
Potong tahu yg sudah matang. Siram dgn kuah kacang. Beri timun dan potongan telur sbg penambah. Taburi dgn bawang goreng dan kerupuk. Selamat menikmati😎
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Isi Sambal Kacang Tahu Isi Sambal Kacang
Ini juga salah satu makanan favorit di rumah kalo buka puasa, selain bala bala kalo bikin tahu isi pasti laris jadiii...seperti biasa kalo bebikinan harus banyaakk karena kalo sedikit pasti diprotes anak" juga ayahnya 😄 Kebiasaan saya kalo makan bala bala / tahu isi hampir selalu pake sambal kacang kecuali kalo lagi males les baru deh pake cabe rawit, oiya untuk terigunya dikira" aja yaa maaf pisan lupa nimbang 🙈
-
Tahu Isi Sambal Kacang Tahu Isi Sambal Kacang
Recook dari mba Gina Athaya dengan modifikasi sesuai selera yaSalah satu gorengan favorite kalo beli dipinggir jalan wkwkwk.Nah saya kombinasikan dengan sambal kacang yang pedes heheh.#DiRumahAja ya kita buat sendiri ya#cookpadcommunity_jakarta#RamadhanPenuhIdeMasakan#GengGadoGado#kartulebaranku_jakarta#Tiketmasukgoldenapron3
-
Tahu Isi Bumbu Kacang Tahu Isi Bumbu Kacang
Dulu, waktu SMA, suka banget beli tahu isi bumbu kacang ini di ibu kantin. Rasanya belum sama persis, tapi lumayan mendekati lah... Mengobati rasa rindu 😋Dulu pernah pakai bumbu pecel kemasan buat isiannya, tapi ternyata terlalu asin. Jadi dibikin sendiri aja meskipun agak repot.#CABEKU#diKACANGinaja
-
Tahu Telur Kuah Kacang Tahu Telur Kuah Kacang
Bikin Tahu Telur Kuah Kacang yang gampang dan tidak ribet, belum selesai memasak sudah pada nungguin antri satu persatu di dapur dengan alasan mau pergi berenang aduuuuuh bocah" sampai" sesi foto pun lupa taburan daun bawang sama seledri. Mau diulang?? Apa yang mau diulang wong sudah pada ludes semua....yang sisa yaitu tinggal irisan daun bawang dan seledri doank....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#MenuBukaPuasa#MenuSahur#Sarapan
-
Terong Tahu Kuah Kacang Terong Tahu Kuah Kacang
Biasanya terong di goreng aja di makan pakai sambel, jadi pengen coba variasi baru terongnya di masak dengan kuah kacang, pakai kacang untuk gantiin santan...Makyoss hasil nya....#PGBA Minggu Ke 49#PejuangGoldenBatikApron
-
Tahu Telur Kuah Kacang Tahu Telur Kuah Kacang
Setiap kali makan di Sate Senayan, seringkali pesan menu ini. Buat saya rasanya rumahan banget, sederhana tapi ngangenin
-
Tahu Telor Kuah Kacang Tahu Telor Kuah Kacang
Penasaran pengen makan tahu telor yang enak, gugling resep lalu dimodifikasi sesuai selera.
-
Tahu Isi Kuah Tahu Isi Kuah
udh mulai musim hujan , cuaca udh mulai dinginbikin yg anget2 dgn stok bahan2 seadanyadengan kuah bakso ala2 gitu😁🤗
-
Tahu walik kuah kacang Tahu walik kuah kacang
Kenapa namanya begitu ? Karena adonan nya ya adonan untuk buat tahu walik, hanya saja cocolannya saya pakein kuah kacang. . Jadi rasany seperti batagor gitu haha... Mantap kata paksu rasanya
-
Tahu isi cilok saus kacang Tahu isi cilok saus kacang
Bikin sedikit ini mah kurang sob,,, bolak balik pokoknya makan😋
-
Tahu siram kuah kacang Tahu siram kuah kacang
Paling pas dinikmati saat malas makan nasi.. lumayan mengenyangkan.. selamat mencobaa..
-
Tahu isi kuah Tahu isi kuah
Tahu isi ini masakan paling fleksible bahannya..bisa pakai ayam dan udang atau babi dan udang smuanya enak sesuai selera sayurnya jg bisa pakai sawi dan wortel bisa pakai sawi putih ☺.Tahunya jg bisa pakai tahu putih besar dipot segitiga atau tahu goreng yg bentuk segitiga. Aku buat tahu isi ini disesuaikan aja dengan isi kulkasku 👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar