Mpek mpek palembang
Cara Membuat
- 1
Rebus 500 ml air
- 2
Campurkan tepung terigu,royco,ladaku dan daun bawang dg air yg sudah direbus hingga tercampur rata
- 3
Setelah agak dingin campurkan 2btr telur,minyak aduk kembali,dan kemudian perlahan2 masukan tepung sagu sampai adonan berbentuk atau sudah tidak lengket ditangan
- 4
Bentuk adonan bulat,kemudian tekan tengahnya utk memasukan isian telur,tutup seperti gambah dibawah
- 5
Setelah adonan terbentuk semua,rebus air campurkan dg 2 sendok minyak kemudian rebus mpek2 yg sdh dicetak td sampai ia mengembang kepermukaan,lalu angkat,mpek2 yg sdh direbus bisa lgsg digoreng atau disimpang dl didlm lemari pendingim
- 6
Cara membuat kuah cuka,blender cabe rawit,bawang putih dan sejumput garam tambahkan sedikit air
- 7
Lalu rebus 500 ml air campurkan clrawit yg sdh diblender,tambahkan dula merah dan asam jawa yg sdh diambil airnya saja,masak hingga wangi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mpek Mpek palembang Mpek Mpek palembang
Awal bikin selalu gagal tapi setelah beberapa kali coba akhirnya berhasil rasanya pun mantaaapppp...
-
Mpek mpek palembang Mpek mpek palembang
Ceritanya pengen makan karena yang jual g sesuai rasa dan akhirnya minta resepnya sma mertua yang emang wong palembang hehe
-
-
Mpek mpek palembang Mpek mpek palembang
Biar yg bikin org kalimantan 😁,tp resepnya dr wong palembang source mamayu ...wajib coba dijamin endolitan dan teksturnya itu lo bikin suka,lembut didalam kruncy diluar trus jika sudah dingin ga keras 😁,simple pula..Saya suka 😍
-
Mpek Mpek Palembang Mpek Mpek Palembang
Karena yang ada di freezer hanya ikan ekor kuning, jadi tenggirinya terganti. Jenis ikan yang saya gunakan pun dagingnya putih.
-
Mpek Mpek Palembang Mpek Mpek Palembang
Karna dirumah pada doyan mpek mpek, saya minta deh resepnya sm ipar saya. Alhamdulillah resepnya mantuul. Mudah mudahan beguna buat bunda bunda yang mau mencoba buat mpek2 dirumah dan bisa layak juga untuk dijual loh bund
-
Mpek Mpek Palembang Mpek Mpek Palembang
Sudah menyimpan resepnya ini udh lama sekali,dapet resep dari temen lama orang Palembang, beliau jg memberitahu resepnya dan kuah cukonya pun sebenarnya pakai jeruk kecil tp sayang jeruknya udh susah di cari ...Dan pada saat mengulen adonannya jangan tergoda untuk di tambahkan tepung lagi ya karena semakin di tambah makin keras, jadi lebih baik perbandingan tepung dan ikan yg di gunakan lebih bagus 1:2Beberapa hari lalu saya membuat lagi yg kapal selam dan lenjer#Cocomtamg#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Mpek-mpek Palembang Mpek-mpek Palembang
Oleh oleh resep fun cooking bersama ibu ibu cluster. Ketika saya recook kembali..ada seorang teman yg bilang "ini Mpek-mpek terenak yg pernah dicicipinya".Meski masih baru nyoba sendiri bikin mpek mpek dan belum bagus bentuknya tapi rasanya beneran enak lho.Dan.. Sekali lagi.. Tips n trik bungkus hape dengan plastik wrap ala Mas Didik CTO Cookpad mantaaap.. Kalau ga bisa berabe bgt hape belepotan tepung dan bau ikan 😅Dicoba, yuk!#resolusi2019 #berburucelemekemas
-
Mpek" palembang Mpek" palembang
Berawal dr mknn fav q & tiap hr beli dimamang gerobak,buka" CP ktemu resep dr cece syantiik @Melz kitchen 😚 lgsg cb deh,dan berhasiiiilll yeeeaayy senang nyaa (walau sambil direcokin bocah) 😂😂😂
-
Mpek - mpek Palembang Mpek - mpek Palembang
Assalamualaikum met malam semuanya.. Mau share resep lagi ni..kali ini saya buat empek2 ikan tenggiri. Biar kata saya bukan wong palembang, tapi insha Allah rasa empek2nya gak kalah deh.. Kata suami & anak saya empek2 mimi juara😍😍😍 Ini salah satu resep empek2 andalan saya dan dari resep ini menghasilkan empek2 yang kenyal dan gak keras meskipun sudah digoreng lama. Total yang didapat dari resep ini kurleb 17 potong utk empek2 lenjer dan 25 potong utk kapal selam sedang😀😀😀
-
Mpek mpek Palembang Mpek mpek Palembang
Masih ada stok ikan tenggiri,,lumayan dibuat mpek mpek. Source@ibu Fatmah Bahalwan NCC
-
Mpek mpek dozz palembang Mpek mpek dozz palembang
Pen makan mpek mpek tapi dtmpat tnggal kaga ada yg enak jadi deh bikin sndri,krna drmah bahannya ada tpi gk ada ikan tenggirinya makanya tak bikin yg dozz aja dlu 👌🏼
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar