Kepengen makan asam pedas (pengen timun nya aja si dimasak gitu)Pas sisa ikan tenggiri 2 potong,, y uda masukkin aja untuk tambah rasa ikan aja.... timun bisa diganti nanas atau yg lain sesuai selera dehh,, yg penting kuah nya uenakkk bingittzzzzzz.....

Suka banget sama menu masakan yg satu ini, ASAM PEDAS IKAN 😋Aku memang keturunan jawa, tapi terlahir & dibesarkan di tanah melayu yg membuat lidahku mau tdk mau harus terbiasa dgn masakan melayu. Jadi walaupun sekarang sudah menetap ditanah jawa, teteeuuupp masakan melayu harus ada utk menu makan suami 😀😁😃

Ceritanya kemarin pak suami goreng ikan dan masih tersisa hingga hari ini. Ayuk kita olah jadi menu baru yang membuat anak-anak nafsu makan.

Setelah makan di salah satu resto dengan menu Ikan Asam Manis rasanya pengen masak lagi sendiri dengan menu sama di rumah. Eehmmm suami saya bilang Rasanya Enak Banget Yank.., "ga kalah sama di restoran" 🥰😍🤩 Waahh Senengnya makan puas lahap, hati ayem tentrem 😃😄

Meski org Padang, namun suami lebih cucok dg asam pedas ala Melayu ini.. Dg pemakaian terasi dan air asam jawa, dan sy tdk menggunakan cabe kering, diganti dg cabe merah keriting, dan jg tdk memakai asam kandis spt halnya asam padeh Minang.

Sebenarnya saya jarang masak, karena mau ikut posbar #cookpadcommunity_yogyakarta yang #selaluistimewa dengan tema #IwakuNengAtimu #FinalJagoRecook_yog jadi saya bikin ikan asam pedas khas melayu riau ini, recook resep mba dina oemry.. yuk masak..

Mencoba sesuatu yang baru itu ga mudah. Oke kita coba perkenalkan hal baru ke keluarga tercinta,bismillah semoga suka🥰Sesuai tema minggu ini sayuran tak berdaun. Saya memilih okra selai memang belum pernah masak apalagi makan. Ok kita coba mix dengan menu yang biasa di masak barangkali berhasil 😁Resep: firhanmci6#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#BalonKombes_Minggu13#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#GenerasiAprontis

Ikan asam pedas merupakan makanan khas melayu, sering ada sbg menu sehari-hari dirumah . biasanya menggunakan ikan kakap, tapi disini menggunakan ikan tenggiri. #MariMengolahIkan

Seger 😍😍😍