Ikan Asam Pedas

Ceritanya kemarin pak suami goreng ikan dan masih tersisa hingga hari ini. Ayuk kita olah jadi menu baru yang membuat anak-anak nafsu makan.
Ikan Asam Pedas
Ceritanya kemarin pak suami goreng ikan dan masih tersisa hingga hari ini. Ayuk kita olah jadi menu baru yang membuat anak-anak nafsu makan.
Cara Membuat
- 1
Persiapan: Potong tiap ikan goreng menjadi 2 bagian. Kupas dan potong timun menjadi 4 bagian. Rebus tomat sesaat dan buang kulitnya. Bersihkan dan kupas bawang merah dan bawang putih. Bersihkan cabe merah (keriting dan rawit) dan daun salam. Bersihkan dan geprek sereh.
- 2
Blender cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat. Lalu tumis dengan api sedang. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan ikan goreng, kemangi, timun, kaldu jamur totole, dan air secukupnya. Aduk rata. Tambah jeruk nipis sesaat sebelum diangkat. Tes rasa. Matikan kompor. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Bismillah.Rabu 24 Maret 2021Source Dapur AdeBeneran enaaak banget.Siang2 makan pake nasi anget,tempe goreng dan lalap timun🤤Resep asli ikan gurame.Bisa pakai ikan apa aja.Saya ada sisa kakap ½ ekor, dan bandeng 1 ekor uk.kecil.Bahkan saya tambahin 4 butir telur.Tetep enak.hehehe.Saya sengaja ya ga foto yg ada telurnya.Kan judulnya ikan asam pedas.#ikanasampedas#ikankakap#ikanbandeng#reseptrianafitriadewi Umma Berkreasi -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Mencoba sesuatu yang baru itu ga mudah. Oke kita coba perkenalkan hal baru ke keluarga tercinta,bismillah semoga suka🥰Sesuai tema minggu ini sayuran tak berdaun. Saya memilih okra selai memang belum pernah masak apalagi makan. Ok kita coba mix dengan menu yang biasa di masak barangkali berhasil 😁Resep: firhanmci6#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#BalonKombes_Minggu13#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#GenerasiAprontis Rosa -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Sudah lama nih saya tdk sharing lagi masakan....Kali ini sy mau share masakan khas bangka Ikan Asam Pedas...Dulu kalau pengen makan ikan ini, yg masak Mama (alm) saya...enak bangett...Boleh dicoba nih Bunda...Kadang bingung punya stok ikan mau dimasak apa lagi ya..bosan juga kalau di goreng atau di tim.. Masakan ini juga sehat loh karena banyak rempah2nya... selamat mencoba ya...Elly Erawati
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Saya menggunakan ikan nila, untuk ikan bisa diganti dgn ikan segar lainnya seperti kembung, tongkol dll R. Novita Dhamayanti -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Ceritanya cobain resep Bu Erna (konsumenku) yg baik hati. Feny Fransisca -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Sebenarnya saya jarang masak, karena mau ikut posbar #cookpadcommunity_yogyakarta yang #selaluistimewa dengan tema #IwakuNengAtimu #FinalJagoRecook_yog jadi saya bikin ikan asam pedas khas melayu riau ini, recook resep mba dina oemry.. yuk masak.. Dewi Ratna -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Jgn nanya itu ikan apa ya,sy g tau krn nitip suami pasnlg kluar 😁✌✌ tp mau pake ikan apa aja oke sih.. Nia Bayu -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Ikan asam pedas merupakan makanan khas melayu, sering ada sbg menu sehari-hari dirumah . biasanya menggunakan ikan kakap, tapi disini menggunakan ikan tenggiri. #MariMengolahIkan Endah Putri Nola -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Awalnya pengen coba resep dr mbak Al Ummu Putri. Tapi ya dasarnya kalau masak nunggu mood, jd resepnya menyesuaikan bahan yg ada di dapur deh, untuk yg suka pedes bisa ditambah cabenya, yg ga suka terlalu asam, jeruk nipisnya bisa dikurangin, disesuaikan selera aja yaa. Untuk ikannya sebelum saya beri bumbu jeruk nipis, garam, kunyit secukupnya.. Ini resep ikan asam pedas versi saya. Semoga bermanfaat ❤️ Novietha A -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Kebetulan ada ikan Dirumah gx tau ikan apa Tinggal 1 pas pengin makan Ikan Asam Pedas , yh udah Jadilah seperti iniRasanya Maknyosss bgt Likkk😋😋😋Selamat Mencoba Semua😉😉😍 Zzyfiell Zambull -
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Dapat oleh2 timun gede .Mari masak yang ada kuahnya , slurp aghh..panas2 dan asam pedas..#ikanasampedas Lily
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar