Gluténmentes kenyér
Kaptam a receptet és néhány hozzávaló híján ezekből az alapanyagokból készült el a kenyér, melyet lent láthattok. Olyan GM kenyér receptet kerestem, amit ha szeletelek, akkor nem morzsásodik. :)
Gluténmentes kenyér
Kaptam a receptet és néhány hozzávaló híján ezekből az alapanyagokból készült el a kenyér, melyet lent láthattok. Olyan GM kenyér receptet kerestem, amit ha szeletelek, akkor nem morzsásodik. :)
Elkészítés
- 1
Egy tálba belemérjük először a száraz hozzávalókat, majd utána jöhet a többi. Én robotgép dagasztó kanalával összekevertem (kb. 5-10 percig).
- 2
Ezt követően egy királykenyérforma sütőt kivajazunk és beleöntjük a masszát. Én bevágtam a tetejét 3 helyen.
- 3
Most jöhet a kenyér kelesztése 50 C fokon kb. 50 percig alsó-felső sütésen. Nagyra meg fog nőni, úgyhogy kb. középre tegyük a sütőbe. De akár egy fűtőtest közelében is lehet a tésztát pihentetni.
- 4
Kelesztést követően 200 C fokon sütöm további 40 percig. Egy tepsiben kevés vizet teszek a sütő aljába.
- 5
Amikor elkészült egy konyharuhába tekerem és abban hagyom kihűlni, de előtte vízzel lefújom egy spriccentővel, hogy ne legyen nagyon kemény a héja.
- 6
Kb. 2 nap után célszerű hűtőben tárolni. Jó étvágyat. :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gluténmentes lenmagos kenyér Gluténmentes lenmagos kenyér
Első GM kenyérreceptejeim egyike. Örök kedvenc marad.#glutenmentes
-
Gluténmentes kenyér 2 Gluténmentes kenyér 2
Gluténmentes ízlik receptjének a nyomán készült, de alap anyag híján minimális változtatásokat kellett eszközölnöm, ezért gondoltam, megosztom.
-
Gluténmentes toast kenyér Gluténmentes toast kenyér
Ezt a kenyér receptet azoknak ajánlom, akik a kívül-belül puha kenyeret szeretik. Ezért is neveztem el toast kenyérnek, mert szerintem ahhoz hasonlít a legjobban :)Itt is garantálom, hogy kívül-belül puha marad még másnap, sőt még harmad nap is ha addig még maradna belőle :D Szép nagy kenyér lesz belőle sülés után :PAhogy mondani szoktam, ahhoz képest, hogy gluténmentes nem is olyan rossz :)
-
Gluténmentes gyökérkenyér Gluténmentes gyökérkenyér
Imádom minden harapásnál! Nagyon finom, sok-sok magvakkal teleszórva, isteni ízű kenyér!
-
-
Gluténmentes, lenmaglisztes rusztikus kenyér Gluténmentes, lenmaglisztes rusztikus kenyér
Ez egy igazi rusztikus barna kenyér. Mivel én mindig is a barna kenyeret szerettem jobban, ezért ez a kenyér a kedvencek listájára kerül. Nem kell hozzá forma, nem kell robotgép, csak egy fakanál. #glutenmentes -
Kenyérkém (gluténmentes) Kenyérkém (gluténmentes)
Az alapreceptet Kolozsi Istvánné osztotta meg egy GM csoportban. Picit felturbóztam, azt kell mondanom, hogy jelenleg számomra ez a KENYÉR! Tegnap készült, ma is ugyanolyan finom.
-
Kukoricás rizskenyér (Gluténmentes) Kukoricás rizskenyér (Gluténmentes)
Ez a gluténmentes kenyér még a kezdeti kísérletezések idején készült, sok-sok évvel ezelőtt, és nem is lett olyan rossz. :)
-
Rizslisztes-burgonyás kenyér (gluténmentes) Rizslisztes-burgonyás kenyér (gluténmentes)
Második gluténmentes kenyér kísérletem. Ez már ehetőbb változat, ízre és állagra is elfogadhatóbb, mint az első. Nem törik, nem fűrészpor jellegű, nem túl sűrű...összességében jóóóó lett. #glutenmentes
-
Gluténmentes fehér kenyér Gluténmentes fehér kenyér
Régen, mikor még sokat sütöttem lisztkeverékkel, mindig tettem hozzá joghurtot. Sokkal puhább lett tőle a gm kenyér és tovább maradt puha. Most is így sütöttem. -
Gluténmentes kenyér rizslisztből és lenmaglisztből Gluténmentes kenyér rizslisztből és lenmaglisztből
Nagyon finom kenyér, ami sokáig puha marad.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek