Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu
  2. 175 grtepung tapioka/kanji
  3. 1 butirtelur
  4. Seledri
  5. 250 mlAir
  6. 200 grdaging ayam
  7. Ceker ayam
  8. Bumbu:
  9. 1bungus royco rasa ayam
  10. 2 sdtgaram
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus ayam (boleh di blender). Lalu sisihkan

  2. 2

    Rebus ceker ayam untuk di ambil kaldunya

  3. 3

    Buat biang nya dulu : rebus air dan bumbu yg sudah di haluskan, kemudian matikan apinya dan masukkan tepung terigu perlahan. Aduk sampai rata. Nyalakan api sebentar sambil di aduk. Kemudian tunggu agak dingin

  4. 4

    Campurkan telur, daging ayam, seledri, dan tepung kanji. Uleni sampai tidak lengket di tangan

  5. 5

    Bentuk adonan bulat bulat sesuai selera

  6. 6

    Rebus dalam air mendidih sampai ciloknya mengapung

  7. 7

    Kukus selama 8-10 menit

  8. 8

    Cilok siap di nikmati dengan saus kesukaan kamu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Uswatun Khasanah
Nila Uswatun Khasanah @cook_20946565
pada
semarang
I love cooking ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa