Quiche Mushroom Pastry

Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
Depok

Bismillah,

Pas kebenaran belanja di Superindo, ada jamur namanya suisse brown mushroom, tertarik lah untuk membelinya. Tapi bingung mau dibikin apa ya,,,
Akhirnya jadi juga quiche mushroom pastry yang Masya Allah enak sekali... Memang sih agak repot bikinnya hehehe

Pakai bahan utama pada pembuatan masakan saya kali ini yaitu jamur, puff pastry dan susu cair. Aromanya wangi semerbak, karena puff pastry yang dipanggang dan aroma keju yang mempunyai ciri khas ketika pemanggangan. Rasanya sungguh luar biasa loh, umami creamy dan kenyal dari jamur nya. Rasa jamur swiss ini seperti rasa jamur kancing. Kenyal dan juga mempunyai cita rasa tersendiri. Warnanya cantik bukan? Perpaduan telur dan susu menjadi kuning muda dan totol-totol coklat dari jamurnya. Serta ditambah dengan sedikit potongan tomat. Membuat masakan ini semakin istimewa

#jamurrasajuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#kreasicode25_simfoni6unsur

Quiche Mushroom Pastry

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Pas kebenaran belanja di Superindo, ada jamur namanya suisse brown mushroom, tertarik lah untuk membelinya. Tapi bingung mau dibikin apa ya,,,
Akhirnya jadi juga quiche mushroom pastry yang Masya Allah enak sekali... Memang sih agak repot bikinnya hehehe

Pakai bahan utama pada pembuatan masakan saya kali ini yaitu jamur, puff pastry dan susu cair. Aromanya wangi semerbak, karena puff pastry yang dipanggang dan aroma keju yang mempunyai ciri khas ketika pemanggangan. Rasanya sungguh luar biasa loh, umami creamy dan kenyal dari jamur nya. Rasa jamur swiss ini seperti rasa jamur kancing. Kenyal dan juga mempunyai cita rasa tersendiri. Warnanya cantik bukan? Perpaduan telur dan susu menjadi kuning muda dan totol-totol coklat dari jamurnya. Serta ditambah dengan sedikit potongan tomat. Membuat masakan ini semakin istimewa

#jamurrasajuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#kreasicode25_simfoni6unsur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 pcs UK 10cm
  1. 2 lembarpuff pastry
  2. 120 grsuisse brown mushroom, potong kecil
  3. 2 butirtelur kocok lepas
  4. 150 mlsusu cair plain
  5. 100 gramkeju cheddar, sisakan untuk topping
  6. 1/4 sdtoregano bubuk
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1 buahtomat, potong bulat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong puff pastry membentuk bulat lalu letakkan di loyang lalu oles kuning telur dan oven 10 menit dengan suhu 200°c
    Setelah matang,masukkan jamur kedalamnya
    Kocok lepas telur di mangkuk, tambahkan susu, oregano, lada, kaldu, dan keju cheddar. Aduk rata. Dan tuang ke atas jamur hingga 3/4 bagian. Beri topping keju parut potongan tomat

  2. 2

    Oven kembali quiche dengan suhu 200°c selama 20-25 menit. Atau sesuaikan oven masing-masing. Sebelumnya oven dipanaskan dahulu 10 menit. Tandanya sudah matang yaitu bagian tengahnya padat

  3. 3

    Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise. Masyaallah,,, ini enak n delicious. Cukup kenyang dengan 1 pcs ajah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
pada
Depok
Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi mereka. Aamiin.Happy cooking and baking ^^Follow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa