Ayam Suwir Pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDada Ayam Fillet
  2. 2Daun Jeruk
  3. 1Daun Salam
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu bubuk (optional)
  6. 100 mlair
  7. Bumbu Halus
  8. 6 siungBawang Merah
  9. 4 siungBawang Putih
  10. 5Cabe Merah Besar
  11. 17Cabe Rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep/Rebus ayam hingga matang. Tiriskan, tunggu dingin dan suwir kecil² sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus + 2 daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Tambahkan 100 ml air+daun salam, tunggu mendidih masukkan garam dan kaldu bubuk disusul ayam suwirnya.

  4. 4

    Tunggu air sampai surut dan koreksi rasa. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah NF
Diah NF @diah_nf
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa