Ayam Suwir Pedas

60 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grAyam fillet (dada) (Dada sebelah)
  2. 1/2 buahBawang bombay (iris)
  3. 12 buahCabe rawit domba (iris kasar)
  4. secukupnyaDaun bawang (iris)
  5. 6 siungBawang merah (iris kasar)
  6. Daun salam
  7. 8 buahCabe merah (haluskan)
  8. 4 siungBawang putih (haluskan/iris kasar)
  9. Daun jeruk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam fillet (dada) sampai matang kasih garam sedikit di air rebusannya. Tiriskan. Sudah sedikit dingin/angat² kuku, di suwir² sesuai selera.

  2. 2

    Tumis, bawang putih dan cabe merah yang telah dihaluskan terlebih dahulu, masukan daun jeruk dan daun salam, lalu masukan bawang merah.

  3. 3

    Setelah bumbu2 yang dihaluskan dan diiris sudah wangi lalu masukan ayam yang sudah disuwir. Aduk rata. Kasih sedikit kecap manis, garam, penyedap (optional), gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laras Cahya Fatmawati
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa