Donat Kentang

Desy Hairiza
Desy Hairiza @desyhairiza

Di kasih resep donat kentang oleh sahabat sejak SMP, Fajria Nurbaity dan baru pertama kali coba langsung berhasil. Tinggal belajar ngebuletinnya aja agar lebih cantik 😊

Donat Kentang

18 orang berencana membuat resep ini

Di kasih resep donat kentang oleh sahabat sejak SMP, Fajria Nurbaity dan baru pertama kali coba langsung berhasil. Tinggal belajar ngebuletinnya aja agar lebih cantik 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 pcs
  1. 500 grTepung Protein Tinggi (Cakra Kembar)
  2. 50 grSusu Bubuk
  3. 100 grGula Pasir
  4. 11 grRagi Instan (Fermipan)
  5. 4 butirKuning Telur
  6. 100 mlSusu Cair
  7. 200 grKentang Kukus (Haluskan)
  8. 75 grMargarine
  9. 1/2 sdtGaram
  10. Minyak Goreng
  11. Alat Bantu
  12. Sumpit
  13. BotolTutup

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur tepung, susu bubuk, gula, dan ragi instan. Aduk sebentar.

  2. 2

    Masukkan telur, kentang, dan susu. Pastikan kentangnya sudah halus dan suhu ruang ya. Lalu aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan margarine dan garam. Aduk hingga kalis.

  4. 4

    Jika sudah kalis elastis, bentuk adonan menjadi bulat. Simpan di wadah dan tutup dengan kain lalu diamkan 45 menit.

  5. 5

    Jika sudah 45 menit, aduk adonan sebentar sampai kempes. Bagi dan timbang adonan masing-masing 45 gr, lalu bentuk menjadi bulat. Jika sudah bulat semua, diamkan kembali selama 30 menit.

  6. 6

    Tusuk tengah-tengah adonan dengan tutup botol dan langsung di goreng dengan api kecil sambil di putar tengahnya menggunakan sumpit.

  7. 7

    Goreng hingga kedua sisi donat kuning keemasan.

  8. 8

    Angkat dan sajikan. Dapat di beri topping gula putih halus, cokelat, atau keju. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Hairiza
Desy Hairiza @desyhairiza
pada
Sedang mencoba belajar masak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa