Tumis jantung pisang dan bunga pepaya

Dulu sy taunya jantung makan cuma digulai, semenjak merantaun ke sini kenal jantung pisang ditumis campur bunga pepaya. Apalagi kalo dibikin pedas nambah nafsu makan😍Bunga pepaya bisa ditumis campur daun ubi dan daun pepaya juga.Biasa malahan sy kadang tumis kangkung mix bunga pepaya dan daun kemangi, lain kali ya kalo pas lagi bikin sy share resepnya.

Awalnya ga suka sama jantung pisang, tp ternyata enak bangeet..mau d tumis, dipecak ataupun dimasak kuah ttp enak

Paling suka makan sayur ini, ditumis pedas dg terasi n bunga pepaya ny dijamin tidak pahit. Cukup nasi hangat + tumis sayur ini, makan siang trasa lengkap bgt

Dihalaman rumah banyak bunga pepaya segar2.. kebetulan 2 hari lalu dapat jantung pisang di pasar.. cuuussss... Sudah lama tidak masak sayur anak kos ini 😁😁😁

Lama tak muncul karena segala keriweuhan....mumpung lagi mood nulis-nulis mencoba berbagi makanan favorit😁🙏

Bismillah..Terinspirasi dari kiriman lauk ibu kost, masak jantung pisang ditumis sprti ini, Masyaallah enak bangeet ini, nggak terlalu pahit bunga pepayanya, lembut dan nagiih rasanya😍😍 boleh dicoba resepnya bun..#PejuangGoldenBatikApron

Mamaku suka banget jantung pisang. Klo aku suka daun dan bunga pepaya. Kemarin bela-belain nanam pepaya, karena daun pepaya agak susah nyari yang jual. Seringnya pepaya jepang klo online.Ini cara masaknya gaya rumah aku, kita orang Tiongho Pontianak suka pakai hebi untuk tumisan.Masakan ini sederhana, tapi banyak khasiat kesehatan, terutama buat penderita diabetes.#CookpadCommunity_Jakarta

Kali ini aku masak tumis jantung pisang daun pepaya. Yap, kalau di Ambon, pedagang biasa menjual jantung pisang & daun pepaya yang sudah diiris. Kadang2 sudah dicampur, kadang dipisah. Ini tadi beli 5 ribu aja dapat 1 plastik (berat 260 gram).Cara masaknya juga gampang banget. Tinggal iris2 bumbu, cemplang cemplung 😁.Oh ya, jantung pisangnya tidak perlu direbus tapi tetap perlu dicuci ya 😁. Setelah tumis duo bawang, jantung pisang daun pepaya bisa langsung masuk. Walaupun tidak direbus dulu, jantung pisangnya tidak sepet lo.Jantung pisang mengandung banyak nutrisi yang baik bagi tubuh. Manfaat yang lain adalah menjaga kesehatan pencernaan & dapat mengatasi anemia.Resep GATA minggu ke-47 & BALON Challenge minggu ke-25.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bali#CPBali_JantungHatiku2024#CPBaliAuthor2024_Ika

Dulu waktu saya baru menikah saya heran ko orang sini makan nya aneh-aneh masa iya jantung pisang di masak, suatu saat ibu mertua masak jantung pisang tapi bunganya juga ikut di masak. Saya tanya beliau hanya bilang jangan mubazirkan makanan, Sekarang saya paham berkat ikut gabung dengan cp jadi membuka pemikiran saya bahwa bahan makanan itu bukan hanya itu saja.#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Tangerang

Di Ambon, hampir setiap hari bisa menemukan orang menjual jantung pisang & daun pepaya yang sudah diiris (dicampur). Porsinya lebih banyak jantung pisang irisnya daripada daun pepaya. Biasanya jantung pisang & daun pepaya dimasak dengan cara ditumis. Waktu tinggal di Jawa, biasanya sebelum memasak jantung pisang, direbus dahulu. Disini, tidak perlu direbus dahulu. Rasanya juga tidak ada getir/pahit/sepat. Rasanya uenak tenan 😀#PejuangGoldenBatikApron

#tantangan resep pertamakuPas bersih bersih kebun belakang, liat ada jantung pisang. Hmmm kepikiran dah buat ditumis, lumayaaan ga perlu ngeluarin duit belanja😂😂😂. Eits... Tapi inget ya bu ibu... Jantung pisang yg enak dimasak itu jantung pisang biji yaaa... Yg pisangnya ada bijinya.