Chicken Steak

Titis wulan
Titis wulan @cook_6718325

Beberapa minggu lalu pengen steak. Pas skrg punya dada fillet, dan semua bahan yg diperlukan, jadi deh begini #WFH

Chicken Steak

19 orang berencana membuat resep ini

Beberapa minggu lalu pengen steak. Pas skrg punya dada fillet, dan semua bahan yg diperlukan, jadi deh begini #WFH

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. filletDada ayam
  2. Jeruk nipis
  3. 2 buahKentang
  4. secukupnyaBuncis
  5. secukupnyaWortel
  6. Tepung bumbu
  7. Tepung maizena
  8. Telur
  9. Bahan saus
  10. 3 siungBawang putih
  11. 2 siungBawang merah (opsional)
  12. Saus tiram
  13. Kecap inggris
  14. Garam
  15. Gula
  16. Larutan maizena
  17. Air
  18. Minyak buat menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis.

  2. 2

    Potong wortel bentuk dadu, potong buncis dan kentang. Rebus wortel dan buncis. Goreng kentang

  3. 3

    Siapkan wadah tepung kering berisi tepung bumbu dan sedikit saja tepung maizena. Siapkan satu wadah berisi kocokan telur

  4. 4

    Bilas ayam dr jeruk nipis. Panaskan minyak. Celupkan ayam ke tepung kering kemudian celupkan ke kocokan telur. Lanjut lagi celup ke tepung kering. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan

  5. 5

    Cincang bawang putih. Iris bawang merah. Ekspektasi sy pake bawang bombay, tp harga lagi melambung. Siapkan larutan tepung maizena

  6. 6

    Siapkan panci/teflon. Beri sdkit minyak utk menumis. Masukkan bawang putih dan merah. Setelah aroma bawang tercium, beri air. Masukkan saus tiram, garam gula, kecap inggris, lada secukupnya. Aduk aduk

  7. 7

    Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Tes rasa. Siap sajikan

  8. 8

    Karena ga ada hotplate, cukup tata semua bahan di piring. Saus di mangkuk terpisah. Enjoy your meal :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titis wulan
Titis wulan @cook_6718325
pada

Komentar

Resep Serupa