Pindang patin palembang

Aslemaknian
Aslemaknian @kokibun_aslemaknian
Jekardah

Menu sueger dikala cuaca hujan..apalagi kalau bosen dgn menu kuah sop, soto, bakso.. pindang ini sengaja tidak diberi cabai supaya babyku bisa ikut menikmati.. salah satu menu favorit keluarga nih..

Pindang patin palembang

2 orang berencana membuat resep ini

Menu sueger dikala cuaca hujan..apalagi kalau bosen dgn menu kuah sop, soto, bakso.. pindang ini sengaja tidak diberi cabai supaya babyku bisa ikut menikmati.. salah satu menu favorit keluarga nih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin
  2. Nanas
  3. Daun kemangi
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 cmKunyit
  7. 1 cmjahe
  8. 1serai
  9. Sejumputasam jawa
  10. Sejumputterasi
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. Garam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bahan2: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, serai

  2. 2

    Rebus air (kira2 setengah panci) bersama bahan2 yg sudah diiris. Jika sdh mendidih, masukkan ikan.

  3. 3

    Tambahkan kecap asin, kecap manis, asam jawa dan terasi

  4. 4

    Masukkan nanas, tambahkan kemangi dan koreksi rasa (gula dan garam)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aslemaknian
Aslemaknian @kokibun_aslemaknian
pada
Jekardah
working mom yg hobi kulineran dan masak2 untuk suami dan 3 anak kesayangan.. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa