Pindang patin palembang
yussi park @cook_4500332
Pindang patin palembang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Rendam dalam perasan 1/2 buah jeruk lemon dan 1sdt garam kurleb 5 menit agar bau amis dan lendirnya hilang. Cuci kembali dengan air bersih.
- 2
Rebus air. Masukkan daun salam, lengkuas, asam kandis, serai. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan ikan, cabai rawit, dan air perasan lemon. Saat ikan hampir matang masukkan daun kemangi. Tidak perlu diaduk agar ikan tidak hancur. Masak daun kemangi sampai benar2 layu dan matang agar pindang tidak mudah basi.
Resep Serupa
-
-
Pindang patin palembang Pindang patin palembang
Pindang patin palembang, makanan favorite warga palembang dan sekitarnya... cusss buat yok bunda, simple banget, enak, maknyusssss.....#ArisancooksnapAndalan_Niun#cookpadcommunity_palembang#ontycookpad#rencanakandapurmu
-
-
Pindang patin palembang Pindang patin palembang
Sore sore pengen makan yg seger gurih asem emm jadi keingat pindang patin palembang pasti seger banget makan nya
-
Pindang patin palembang Pindang patin palembang
Menu sueger dikala cuaca hujan..apalagi kalau bosen dgn menu kuah sop, soto, bakso.. pindang ini sengaja tidak diberi cabai supaya babyku bisa ikut menikmati.. salah satu menu favorit keluarga nih..
-
-
Pindang patin palembang Pindang patin palembang
Ceritanya ini lagi bulan puasa. Gabut gak ada kerjaan jadinya pergi kedapur kemudian masak pindang :)
-
-
-
-
Pindang patin palembang Pindang patin palembang
Suka sama masakan Palembang, jadi pengen coba masak ini, padahal saya orang Sunda heheeheheh
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/718382
Komentar