Japanese Cotton Cake 🍰
Sutini Chin @sutini8880
Japanese Cotton Cake 🍰
-
Land Kanaya“Setor foto hasil recook...tq resepnya ya..Lembut banget 😘” -
Martin Eragon“Mantap halus bagus uy keluar dari oven” -
Ahmad Sodiq“Masih d dlm oven, keliatannya bagus bgt, makasih resepnya” -
Wienz Mellta“Thanks mba resepnya,,punyaku tinggi banget tp atasnya keras,, knp ya mba” -
Winda Febrian“Keren tp masih berantakan bentuknya, mksih kk resepnya” -
Erlyn Ummu HulHilCha2“Baru pertama bikin kue gini,, alhamdulillah berhasil. Dan ludes sama krucil. Terima kasih”
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak sayur jgn sampai mendidih, masukan tepung kunci aduk rata
- 2
Lalu masukan susu uht, aduk rata, masukan lg 1 butir telur utuh,lanjut kuning telur 1 per 1 sampai abis
- 3
Masukan perasan jeruk nipis dan garam, mixer ampe soft peak
- 4
Masukan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap 3 x aduk rata (homogen)
- 5
Tuang ke dlm loyang 20 cm yg ud di olesi margarin dan baking paper,hentak bbrp x. Panggang dgn sistem au bain marie, dgn suhu 160'c selama 60 menit (sesuai oven msg") test tusuk
- 6
Taraa.. siap dech japanese cotton cake saya
Mom of three, hobby baking😊Berhasil membuat semangat, gagal membuat patah semangat, tetapi ku selalu ingatin diri klo kegagalan adalah kunci kesuksessan🤗
Lebih banyak Resep Serupa
-
Japanese Cotton Cake Japanese Cotton Cake
Source Recipe : ApronRebake : VitaHalo semua :) ,Dikesempatan kali ini aku mau share resep kue Japanese Cotton Cake atau bisa juga dibilang Ogura Cake. Dibilang Cotton karena tekstur kuenya yang empuk dan lembut seperti kapas :D. Proses pembuatan Cotton cake hampir mirip dengan proses pembuatan Chiffon cake yang dimana kuning dan putih telur diproses terpisah. Namun bedanya adalah di proses pemanggangannya. Cotton cake biasanya dipanggang dengan menggunakan teknik waterbath atau au bain marie.Waterbath adalah teknik memasak yang memakai wadah berisi air panas. Jadi Loyang yang berisi adonan cake akan diletakkan di dalam loyang yang lebih besar yang berisi air panas. Setelah itu, adonan cake dipanggang dalam oven hingga matang.#5reseppertamaku
-
Japanese Cotton Cake Japanese Cotton Cake
Teksturnya empuk, lembut dan ringan. Bawaannya pengen towel-towel 🤣
-
-
-
-
Japanese Cotton Cake Japanese Cotton Cake
BismillahSupeeer lembut kuenya 🤤Source @Slicecutecake#Jabodetabek_MakananJepang#cookpadcommunity_Bogor
-
Japanese cotton cake Japanese cotton cake
Cake yang lembut, selalu membuat pengin nambah lagi ... nambah lagi. Source Tintin Reyner
-
Japanese Cotton Cake Japanese Cotton Cake
Dulu pernah makan japanese cotton cake oleh2 dr org jepang kliennya suami,enak,empuk bgt bener2 kyk kapas. Jadi penasaran resepnya Dan pengen bgt bisa bikin sendiri. Searching2 di Cookpad dan youtube gimana caranya ternyata hrs menggunakan oven,Sy paling nggak berani Make oven,karna dulu seringnya gagal kue bantet Lah ato nggak mateng. Sy kira ada yg salah sm ovennya makanya oven nganggur lama bgt bertahun2 karna nggak berani pake lg. Setelah banyak baca2 resep dan nonton channel Ttg cooking,baking baru sadar kenapa dulu2 gagal terus,ternyata dr bahan2 kue,teknik mencampur adonannya jg bakingnya selama ini SalaH..Wkwkwk🤭Dan kali ini ada challenge dr si mamah cookpad #daripengenjadibisa,jd tertantang bikin yg slama ini aq nggak berani bikin(Baking) karna takut gagal. Alhamdulillah dengan tehnik yg benar Akhirnya Berhasiiilll💃💃Saya dr nggak bisa sm sekali jd bisa,dan sy yakin temen2 jg pasti bisa...🤗Source : dapur nana#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#daripengenjadibisa#CookpadCommunity_Jakarta
-
Japanese cotton cake Japanese cotton cake
Karena si Anak doyan bnget sama cake. Cobalah iseng2 bikin..
-
Japanese cotton cake Japanese cotton cake
Diundang tante mkn" drmhnya lg ultah, bingung mau bawain apa trs lgsg kepikiran bkn kue ini soalnya dia sukaa bgt.. Lgsg cuss bkn pas bahan drmh smua lg ada,rasanya yg pst kempus manis soft dg aroma cheese😱😍😍😘😘syuukaaa bgt pokoknya sm kue ini.
-
Japanese Cotton Cake Japanese Cotton Cake
Cake nya lembut, Cream Cheese bisa di ganti keju parut ya 😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11954531
Komentar (17)