Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 80 grtepung kunci
  3. 5 butirkuning telur
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 80 mlsusu cair uht
  6. 50 mlminyak sayur
  7. Bahan B
  8. 5 butirputih telur
  9. 80 grgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtperasan jeruk / cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak sayur jgn sampai mendidih, masukan tepung kunci aduk rata

  2. 2

    Lalu masukan susu uht, aduk rata, masukan lg 1 butir telur utuh,lanjut kuning telur 1 per 1 sampai abis

  3. 3

    Masukan perasan jeruk nipis dan garam, mixer ampe soft peak

  4. 4

    Masukan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap 3 x aduk rata (homogen)

  5. 5

    Tuang ke dlm loyang 20 cm yg ud di olesi margarin dan baking paper,hentak bbrp x. Panggang dgn sistem au bain marie, dgn suhu 160'c selama 60 menit (sesuai oven msg") test tusuk

  6. 6

    Taraa.. siap dech japanese cotton cake saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (17)

Desy Arisandi
Desy Arisandi @DesyHiro
Ci,. Mau tny. Panas2 dr kluar oven..lgsgd kluarin dr loyang ya? Spy ga kempes??

Ditulis oleh

Sutini Chin
Sutini Chin @sutini8880
pada
Tg balai karimun / Kepri
Mom of three, hobby baking😊Berhasil membuat semangat, gagal membuat patah semangat, tetapi ku selalu ingatin diri klo kegagalan adalah kunci kesuksessan🤗
Lebih banyak

Resep Serupa