Ebi furai

Belia Putri
Belia Putri @beliape
Kota Mojokerto

#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 27

Waktu masak ini belum terbiasa masak udang jadinya waktu membersihkan dan mengupasi kulit udangnya lama ditambah udangnya ukuran biasa 🤣. Tapi tidak apa-apa hasilnya mantul jadi gak rugi waktu deh 🤣.

Ayo cek resep ini:
❤Sosis teriyaki https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11388731-sosis-teriyaki?token=BDadetqNBuHZNngT6JxiLdW5
❤Salad sayur ala hokben https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11383878-salad-sayur-ala-hokben?token=RiQFCVbp5Pet7bD1mi2veVFC

Ebi furai

12 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
Minggu ke 27

Waktu masak ini belum terbiasa masak udang jadinya waktu membersihkan dan mengupasi kulit udangnya lama ditambah udangnya ukuran biasa 🤣. Tapi tidak apa-apa hasilnya mantul jadi gak rugi waktu deh 🤣.

Ayo cek resep ini:
❤Sosis teriyaki https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11388731-sosis-teriyaki?token=BDadetqNBuHZNngT6JxiLdW5
❤Salad sayur ala hokben https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11383878-salad-sayur-ala-hokben?token=RiQFCVbp5Pet7bD1mi2veVFC

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyaudang (saya 13 ekor)
  2. Secukupnyatepung crispy instan
  3. Secukupnyatepung terigu (opsional)
  4. Secukupnyapanir
  5. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang hingga bersih, buang kulitnya.

  2. 2

    Agar udang panjang beri keratan di perut. Tekan dan pipihkan agar panjang.

  3. 3

    Saya tepung bumbunya pakai merek ini. Buat adonan basah menggunakan tepung bumbu + air hingga kekentalan yang diinginkan.

  4. 4

    Pertama gulingkan di tepung terigu lalu ke adonan basah selanjutnya ke panir. Kalau mau lebih besar sebelum ke panir lakukan 2 kali atau lebih tapi ingat rasa pelapis akan lebih dominan ketimbang udangnya nanti.

  5. 5

    Sisakan bagian ekor.

  6. 6

    Goreng hingga warna keemasan. Saya pergorengan hanya 3 buah agar tidak dempet-dempetan.

  7. 7

    Tiriskan.

  8. 8

    Luar krispi dalam masih juicy. Enak banget.

  9. 9

    Saya makan bareng sosis teriyaki dan salad ala hokben, link ada di cerita ya 😊. Happy cooking 😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Belia Putri
Belia Putri @beliape
pada
Kota Mojokerto
Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa