Bakpao ekonomis

Mommy Riri
Mommy Riri @mommy_riri26
Bekasi

Pertama kali bikin bakpao, deg2 ser takut ga berhasil.. baca resep di sosmed kok bahannya gampang banget ya, ok sip diberaniin bikin buat ngisi kejenuhan lockdown #dirumahaja. Ternyata anak2 dan suami suka..Alhamdulillah

Bakpao ekonomis

20 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin bakpao, deg2 ser takut ga berhasil.. baca resep di sosmed kok bahannya gampang banget ya, ok sip diberaniin bikin buat ngisi kejenuhan lockdown #dirumahaja. Ternyata anak2 dan suami suka..Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13pcs
  1. 250 grtepung terigu pro rendah (saya terigu kiloan)
  2. 1 sdtragi instan (saya fermipan)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdmmargarin (saya blueband)
  6. 150 mlair
  7. Coklat batang/mesis untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tempat, masukkan terigu, garam, ragi dan gula. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit hingga air habis sambil diaduk terus

  3. 3

    Masukkan margarin, aduk kembali hingga adonan kalis tidak lengket, kurang lebih 8-10menit. Jika masih terasa lengket boleh tambahkan sedikit terigu.

  4. 4

    Setelah adonan kalis, siap dipotong2, dibulatkan lalu dipipihkan untuk diisi coklat batang/mesis. Lakukan terus sampai adonan habis

  5. 5

    Setelah semua dibulatkan, letakkan adonan di tempat tertutup. Kalau saya cukup diletakkan di bawah tudung saji selama 15menit. Jangan terlalu lama didiamkan karena bisa membuat bakpao mengkerut setelah matang

  6. 6

    Setelah 15menit diistirahatkan, bakpao akan mengembang 2x lipat. Kukus bakpao selama 15-20menit dari mulai api dinyalakan

  7. 7

    Bakpao siap dihidangkan untuk teman minum teh di sore hari. Selamat mencoba...

  8. 8

    Saya sudah mencoba mendiamkan bakpao seharian sampai dingin, ternyata bakpaonya masih empuk enak, seperti spons kalau ditekan kembali seperti semula..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Riri
Mommy Riri @mommy_riri26
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga dengan 3 anak yg super duper aktif, senang bermain2 di dapur tapi baru bisa nguplek2 dapur kalo udah pada tidur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa