Perkedel kentang maknyusss

Ala Eby Bip
Ala Eby Bip @cook_ebybip
Padang

Suamiku doyan bgt sama perkedel kentang , apalagi buatanku, mumpung #dirumahaja dan ada stok kentang . Abisin ajaaaaa

Perkedel kentang maknyusss

7 orang berencana membuat resep ini

Suamiku doyan bgt sama perkedel kentang , apalagi buatanku, mumpung #dirumahaja dan ada stok kentang . Abisin ajaaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahkentang ukuran sedang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 10 siungbawang merah
  4. 3 batangseledri
  5. 1/2 sdtbubuk buah pala (klo aku dr buah pala asli yg aku parut pake parutan keju)
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. Sejumputgula
  8. 1 sdtgaram
  9. 3 buahcabe merah keriting
  10. 1 butirtelur ayam
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, lalu kupas, potong-potong

  2. 2

    Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih sekalian sama daun seledri dan cabe

  3. 3

    Giling bumbu bawang putih yaitu bawang putih, merica dan garam. Sisihkan

  4. 4

    Iris bawang merah, cabe dan seledri, sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah, dilanjutkan dengan menggoreng kentang dan tiriskan

  6. 6

    Haluskan kentang yang sudah digoreng (klo aku pake gelas trus lapisi dengan plastik)

  7. 7

    Campurkan kentang yang sudah halus dengan bumbu bawang putih dan bubuk buah pala, gula, dan garam, aduk rata.

  8. 8

    Masukkan bawang merah goreng, cabe dan seledri, aduk rata, kemudian bentuk adonan perkedel

  9. 9

    Siapkan wadah kecil, kocok lepas telur ayam, lalu masukkan adonan perkedel satu per satu

  10. 10

    Panaskan minyak, lalu goreng perkedel yang sudah dicelup telur, tiriskan

  11. 11

    Selesai dehh perkedel kentang maknyusss kesukaan aku dan suami :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Eby Bip
Ala Eby Bip @cook_ebybip
pada
Padang
pecinta resep simple tapi enak 🍴Instagram: @ebybipyuk hidup sehat dg makan makanan sehat #alaebybip😊resepnya cekidot...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa