Perkedel kentang

D@poer Bund@ @l1n😊
D@poer Bund@ @l1n😊 @cook_9138442
Kalimantan Barat

Mumpung masih ada stok kentang😊

Perkedel kentang

2 orang berencana membuat resep ini

Mumpung masih ada stok kentang😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kentang 4 buah(ukuran sedang)
  2. Garam(secukupnya)
  3. Bawang putih
  4. Bawang merah
  5. Daun bawang
  6. Daun saledri
  7. 1 butirTelur
  8. 6 sendok makanTepung sajiku
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,kemudian cuci sampai bersih.Lalu masukan kedalam wadah untuk di rebus,Rebus sampe mendidih(30 menit)

  2. 2

    Kita haluskan bumbunya ya kak,,bawang merah,bawang putih,beri secukupnya garam,tumbuk hingga halus.Lalu daun saledri sama daun bawangnya di iris kecil2.

  3. 3

    Setelah kentang masak kita tiriskan buang airnya ya kak.lalu kita hancurkan menggunakan garpu,

  4. 4

    Lalu setelah hancur kita campurkan dengan bumbu2 tadi ya kak dan beri tepung sedikit demi sedikit tidak perlu ditambah air ya kak.tambahkan kuning telur.

  5. 5

    Aduk jadi satu.koreksi rasanya kak.lalu setelah itu bentuk adonan pipih2 atau bulat.Lalu baluri dengan putih telur(jangan lupa panaskan minyak goreng diwajan ya kak)😊saat membentuk adonan agar tidak lengket ditangan saya mengunakan plastik ya kak.diberi sedikit minyak.

  6. 6

    Setelah wajan panas,masak pake api kecil aja kak,lalu masukan kentang yang sudah dibentuk kedalam minyak.Goreng sampe berubah warna kecoklatan ya kak,tanda kentang sudah mateng. ulangi sampe adonan habis ya kak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D@poer Bund@ @l1n😊
D@poer Bund@ @l1n😊 @cook_9138442
pada
Kalimantan Barat
saya adalah ibu rumah tangga.suka banget masak semenjak mulai kuliah karna apa2 dikerjakan sendiri sampe akhrinya jadi senang banget masak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa