Cilok ala abang2

marissca bangun
marissca bangun @marisscabangun
Bekasi City

Resep ciloknya sepaket sm bumbu nya terinsipirasi sm resep teh restu utami Dewi,dengan bbrp modifikasi, resep dibawah ini udah penyesuaian bukan resep asli.

Cilok ala abang2

Resep ciloknya sepaket sm bumbu nya terinsipirasi sm resep teh restu utami Dewi,dengan bbrp modifikasi, resep dibawah ini udah penyesuaian bukan resep asli.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grtapioka
  2. 100 grterigu protein sedang
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdtkaldu bubuk (me, sejumput)
  6. 3bawang putih haluskan
  7. 3 batangdaun bawang hijaunya saja iris halus
  8. /- 200ml / secukupnya air mendidih
  9. Bahan Bumbu Kacang
  10. 70 grkacang tanah goreng/sangray, haluskan
  11. 10cabe merah kriting rebus
  12. 5bawang putih haluskan
  13. 1 sdtgaran
  14. 1 sdmgula aren yg diiris halus
  15. 100 grubi merah kukus haluskan
  16. 400 mlair atau sesuai selera
  17. 1 sdm munjungtepung beras larutkan dgn air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk2nya pakai spatula kayu aja supaya ga keras nanti hasilnya,. Klo adonan kira2 sudah bisa dipulung hentikan pemberian air, lalu bulat2kan. Rebus dengan air banyak + minyak goreng spy ga saling nempel, rebus terus sampai mengapung selama 15-30menit, diamkan saja selama 10menit. Tiriskan

  2. 2

    Bumbu kacang : Tumis bawang putih, cabai halus, sampai harum, lalu masukkan kacang halus, ubi halus, tambahkan air garam gula, koreksi rasa laku masukkan larutan tepung beras, aduk sampai mengental. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marissca bangun
marissca bangun @marisscabangun
pada
Bekasi City
Murid baru di sekolah perdapuran (baca : tukang recook) karena tuntutan profesi yang baru sbg IRT yang beda tipis sama ART 💪🚼💑Selama ini ada niatan besar untuk masak, tapi dominan malesnya. Berhubung skrg udah ada fans tetap masakan aku ( bapake & anake ) ya mau ga mau harus masak supaya makanan yang dimakan sama duo kesayangan berkualitas higienis dan NO MSG pastinya.
Lebih banyak

Resep Serupa