Pepes Ikan Kakap Fillet
Resep ini ku dapat dari beberapa referensi di cookpad, terus juga dimodifikasi dengan resep punya nenek. Tentunya nenekku punya cara memasak pepes ini sendiri. Ini makanan kesukaan bapak juga, pernah bikin sehari langsung habis, besoknya minta dimasakin ini lagi😂 Selamat mencobaa, oh ya aku akan senang jika kalian share hasil recook kalian hehehe 😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kakap dan bahan2 lainnya. Potong kecil2 ikan kakap, masukkan ke dalam wadah
- 2
Uleg semua bahan yg harus dihaluskan, kemudian masukkan bahan halus ke wadah yg berisi ikan kakap. Masukkan kemangi, aduk2 rata
- 3
Bungkus dengan daun pisang dan tusuk gigi/lidi sebagai pengaitnya
- 4
Panaskan kukusan, kukus pepes diatas sarangan panci selama 25-30 menit. Angkat dan sajikan
- 5
Cara lain selain dikukus adalah dibakar, siapkan grillpan atau teflon biasa. Nyalakan kompor dg api yg kecil, masukkan pepes ke dalam teflon. Kalau cara nenekku setelah dimasukkan di teflon lalu ditindih dengan cobek diatas pepesannya biar matengnya merata, kemudian dibalik ditindih lg dengan cobek diatasnya sampai pepesan matang dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Kakap Pepes Ikan Kakap
#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNagaKarena termasuk doyan makan sambal dan lalap, lalu sedang tidak ingin makan-makanan yang digoreng, Pepes Ikan Kakap termasuk pilihan hidangan simpel aku yang sudah lengkap saat dinikmati dengan nasi.
-
Pepes pindang tahu kemangi Pepes pindang tahu kemangi
Makanan favorit suami.. Alhamdulillah selalu suka kalo dimasakin pepes yg satu ini 😍😘
-
Pepes Ikan #pepespatin #pepesnila #pepesikanmas #pepesikanlaut Pepes Ikan #pepespatin #pepesnila #pepesikanmas #pepesikanlaut
Mau share bumbu pepes nih, 1 bumbu ini bisa untuk aneka ikan ya... Sesuai selera..
-
Pepes Kakap Fillet sehat Pepes Kakap Fillet sehat
Berawal dari kecintaan sama kakap fillet goreng tepung super kriuk nan garing, jadi terinspirasi bikin olahan kakap yang sehat tanpa minyak dan gula. Karena oh karena badan ini sudah semakin melebar tak terkendali. So, sekarang kita bikin resep makanan sehat aja yaa, supaya terhindar dari koh lesterol dan dia betes. Katanya ikan kakap baik lho buat mengobati kolesterol karena mengandung lemak baik. Tp tentunya dengan pengolahan yang benar, contohnya pepes kakap fillet yang kucintai dan kubanggakan ini hihi. Yuk cuss intip resepnya...
-
Pepes Fillet Kakap 🐟🐟🐟 Pepes Fillet Kakap 🐟🐟🐟
Salah satu menu yg buat aku bakalan ngabisin nasi sebakul, yakinnn bakal abis banyak nasi hehehe... Pengen makan pepes, tapi bingung mau pepes apa, pengennya siy pepes ikan, tapi males misahin durinya. Jadilah, ke pasar beli fillet ikan yg udh banyak dijual dipasar. Tetep harus pilih yg filletannya masih seger yaaa. Okey mare disimak Pepes Fillet Kakap ala Archy Kitchen.
-
Pepes Ikan Kakap Pepes Ikan Kakap
Sesekali buat pepes ikan fillet dari ikan kakap..yg biasanya kl buat pepes ikan ga jauh2 dari ikan mas,kembung,atau nila..untuk tingkat kepedasan disesuaikan aj ya dg selera masing2..jd cabe bs ditambah atau dikurangi,atau bs jg dicanpur dg cabe rawit merah buat yg sk pedes..#PejuangGoldenBatikApron#minggu27
-
Pepes Kakap Fillet Pepes Kakap Fillet
Bagi penyuka ikan, belum lengkap rasanya kalo belum mencicipi lezatnya pepes ikan kakap yang rasanya sangat gurih
-
Pepes Fillet Kakap Pepes Fillet Kakap
Kangen sama pepes ini...pas kebetulan di pasar ada, lgs bungkus setengah kilo...prepare bumbu2 & cuss masak...
-
Pepes Ikan Gabus Pepes Ikan Gabus
Bumbu pepes dalam resep ini hanya menggunakan 1 cabai merah keriting agar anak bisa ikut menikmati. Jika ingin lebih pedas, bisa menggunakan perpaduan cabai merah keriting dan cabai rawit sesuai selera.
-
Pepes Ikan Pepes Ikan
Bismillaah....Kali ini coba share resep pepes ikan versi saya,biasanya kalau ndak dogoreng ya dilempah atau dibuat gangan ikan,,,,mumpung ada ikan bagus (cuma bdak tau nama ikannya) dipepes aja,,bikinnya mudah kok...yuk cobain
-
Pepes Ikan Kakap Pepes Ikan Kakap
Tadinya masih beli fillet kakap mo dimasak tepung crispy tapi setelah dipikir pikir bakalan ngotorin minyak akhirx suami minta dimasak pepes aja
-
Pepes ikan nila kemangi Pepes ikan nila kemangi
Setiap aku masak pepes ini bapak dan suami ku selalu membuat nasi ku habis hehehe …
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar