Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai, seledri, sawi, potong tomat menjadi 8 bagian, potong miring sosis dan baso dibelah dua, siapkan telur yang sudah dikocok

Pertama oseng terpisah sosis dan baso, kemudian angkat.. masukan minyak, bawang putih, dan cabe.. setelah berubah warna, masukkan tomat, lalu masukkan air. Setelah tomat setengah layu, masukkan sawi putih. Masukkan bumbu seperti garam, gula, lada, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan, kecap jamur, kemudian icipi rasa nya dan koreksi

Ketika rasa sudah pas, masukkan bakso dan sosis yang sudah di oseng sebelumnya.. kemudian masukkan kocokkan telur dan di aduk aduk supaya telur nya pecah. Terakhir taburi seledri untuk menambah warna dan oseng sawi siap disajikan