Chocoflan
Sole... @erisol86
Es la primera vez que lo hice y me encantó en sabor, en lo fácil que se hace.... Súper recomendable!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero prender el horno, medio a fuerte. Y tener preparada una fuente, porque la cocción va a ser a baño María.
- 2
Flan: En un bol, mezclamos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, y por último la leche. Reservamos.
- 3
Bizcochuelo: Primero mezclamos los huevos con el aceite y el azúcar, batimos bien. En un bol aparte mezclamos los secos (Harina, el chocolate y la pizca de sal). Agregamos a la primer mezcla de huevos e integramos todo. Reservamos.
- 4
En molde o en una ollita aparte, como les sea más cómodo, preparamos el caramelo.
- 5
Una vez listo el molde encaramelado, primero colocamos la mezcla del bizcochuelo, luego, con cuidado volcamos la mezcla del flan. Llevamos a horno, (que ya teníamos prendido😉) con la fuente con agua para que se cocine a baño María. Por, masomenos 50', o hasta que al meter un palito salga sequito.
- 6
Una vez sacado del horno, lo dejamos enfriar (pacienciaaa😌) hasta que esté tibio, pero más frío que caliente, espero se entienda🤭... Recién ahí lo desmoldamos... Y listoooooo!!!!! A disfrutarlo!...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sole... le encantará ver cómo quedó.
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