Flan de Almendras
Paso a paso
- 1
Con una licuadora o una batidora según prefieran, colocar la leche condensada, la leche evaporada, la crema de leche, la vainilla y los 8 huevos; licuar o incorporar muy bien todos los ingredientes.
- 2
Para el baño del flan, fundir el chocolate e incorporarlo en el molde, dejar enfriar
- 3
Verter la mezcla en el molde e inmediatamente colocar las almendras al gusto. Colocar el molde en baño maría y hornear a 350°c por una hora o hasta que se introduzca un cuchillo y salga completamente limpio
- 4
Una vez horneado, se deja enfriar y se retira del molde, se coloca en el refrigerador hasta el momento de disfrutarlo.
- 5
Variantes: si deseas que las almendras estén fuera junto con el chocolate, no lo incorpores a la mezcla. Al momento de hacer el baño del chocolate, agrega las almendras sobre el flan, puedes agregaf chispas de chocolate si lo deseas.
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