Dimsum ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 porsi
  1. Bahan A
  2. 500 gramdada ayam (haluskan)
  3. 1 buahwortel (di parut kasar untuk campuran dan toping)
  4. 200 gramtepung tapioka/kanji
  5. 1 butirtelur ayam
  6. secukupnyaKulit lumpia
  7. Bahan B
  8. 2 siungbawang putih (haluskan)
  9. 1 sdtgaram (secukupnya)
  10. 1 sdtgula pasir (secukupnya)
  11. 1 sdtkaldu bubuk (optional)
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 1/2 sdtlada bubuk (secukupnya)
  14. 3 batangdaun bawang iris tipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan daging ayam giling dengan bahan B

  2. 2

    Setelah tercampur masukkan telur ayam dan wortel (sisakan untuk topping)aduk sampai merata

  3. 3

    Setelah merata tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur semua

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, serta air untuk lem agar kulit dan isiannya bisa menempel

  5. 5

    Lalu saatnya mengisi kulit lumpia sampai adonan habis,jangan lupa siapkan dahulu panci untuk mengukus

  6. 6

    Setelah adonan selesai di bentuk/ di isi masukkan dlam panci kukusan kira2 25-30 menit atau sampai matang,baru di angkat

  7. 7

    Sajikan bersama saus kesukaan keluarga bisa saus cabe atau tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zainatul Farihah
pada
surabaya
Menyebarkan kebahagiaan lewat rasa😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa