Ayam Goreng Kremes
Ayam Goreng Kremes
-
Putri Wardani“selamat malam mb rini..salam kenal dan saya setor recook untuk kremes nya..no santan ini ..saya nyoba..dan alhamdulillah enak...trimakasih y mb rini ..😘” -
Belajar Masak Yukz“Hahaha .maaf baru inget difoto setelah dimakan...Enak2...maaf ya fotonya ps dimakan nasi angwt..widiiih..kurang sambel saaay” -
Mama Santie“Hi....mom thanks ya resepnya...😘”
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu2 kecuali daun salam dan sereh (saya blender semua bumbu yg dihaluskan).
- 2
Masak ayam dan bumbu halus serta tambahkan garam, gula pasir, sereh, dan daun salam, tuang air secukupnya.
- 3
Masak ayam ungkep sampai air tinggal sedikit, sisakan kurang lebih 200 ml utk bumbu kremesan.
- 4
Setelah ayam matang dan empuk, pindahkan ayam ke wadah lain, sisihkan.
- 5
Cara Membuat kremesan : *Bahan-bahan: 125 gr Tepung Sagu 2 sdm Tepung Beras 200 ml Air + 100ml Santan instan kental (aku pake air sisa ungkepan ayam goreng) 2 siung Bawang putih (haluskan) 1 btr Kuning Telur 1/2 sdt Baking Powder Double Action (aku pake Hercules) Sesuai Selera Kaldu ayam bubuk/garam *Langkah: Campur Dan aduk semua bahan jadi satu. Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. Pastikan minyak sudah benar-benar panas
- 6
Aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar Angkat tangan kurleb 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin (tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng) Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat yah,goreng sampai kecokelatan, angkat.
- 7
Terakhir goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat sajikan atau taburi atasnya dengan kremesannya.
- 8
Catatan : jika ingin menyimpan kremesan di dalam toples alasi dasar toples dengan kertas roti, agar minyaknya bisa terserap, tutup toples dengan rapat
Resep Serupa
-
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Ayam kremes menu favorite anak sy,,tiap di masakin ini,,bolak balik nambah nasi 👏🏻Buatnyapun mudah bu ibu hehe
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Ayam memang menjadi menu favorit bagi keluarga kami, makanya saya berusaha untuk memasak ayam dengan banyak variasi, biar gak bosen. Untuk bumbu ayam, pada dasarnya kurang lebih sama hanya ada tambahan atau pengurangan bahan sesuai kebutuhan. Nah untuk ayam goreng kremes ini, memang kesukaan anak-anak, kadang dicemilin kremesan nya aja... 😁
-
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Pengen coba resep baru aja untuk menu hari minggu bun, jadilah saya bikin ayam kremes ini, simpel dan yang penting gampang n anak2 suka, langsung aja yuk bun resepnya.
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Siapa yang ga suka ayam goreng apalagi pake kremes gni yaa.. tambahin sambel bawang, lalapan, sama nasi anget malin mantul 🤤Source : @mayhai_107#CSDepok_Saomi#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Anak-anak doyan sekali makan kremesan. Tapi kalau makan diluar biasanya dapatnya dikit dan suka takut jadi batuk. Jadi sekarang coba bikin sendiri beserta ayam kremesnya 😁😁😁
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Setiap ngungkep ayam, kepikiran sama sisa kuahnya yang gurih banget. Sayang kalau dibuang, air kaldu dan bumbu-bumbu ada di sini semua.Memang Ibu penyayang aku tu... 😄Sisa air rebusan bisa dibikin kuah opor tahu telur, kuah soto, atau bumbu kremesan.Kali ini aku bikin kremesan untuk ditabur dan dinikmati bersama ayamnya.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanayam#generasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#PAIS_daging#cookpadcommunity_bandung
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Ini percobaan kedua buat ayam kremes.. Utk kremesannya aku buat resepnya sesuai hasil percobaan aku aja 😂😂Kalau yg pertama kali aku buat kremesannya kurang bagus krna pas buatnya aku pakai sendok.. Tp kalau yg ini aku pakai botol air mineral yg tutupnya aku lubangi kecil".. Nnti baru adonannya di tuangkan di minyak panas.. Buatnya cukup lama, jd harus sabaaar 😁😁Yuk di coba 😉
-
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Request bocil, mau ayam kriuk katanya. Yawes yuk bikin lahKremesan Source : mak nyitnyitt
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar