Tumis Cumi Asin Petai

Amanda Meliala
Amanda Meliala @manda366
depok

Tumis klasik cumi asin dan petai yang praktis pembuatannya.

Tumis Cumi Asin Petai

Tumis klasik cumi asin dan petai yang praktis pembuatannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
6 porsi
  1. 250 grcumi asin
  2. 2 papanpetai
  3. 2 buahtomat hijau
  4. 5 buahcabai rawit merah
  5. 2 butirbawang putih
  6. 3 butirbawang merah
  7. 1/2 butirbawang bombai
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 cmpotong lengkuas
  10. 2 cmpotong jahe
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtgaram halus
  14. secukupnyalada putih
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi dan potong kecil. Rendam sejenak dalam air garam hingga agak lunak dan tidak terlalu asin.

  2. 2

    Iris-iris tipis bawang dan cabai. Geprek jahe dan lengkuas agar airnya keluar. Potong-potong tomat, kupas petai dan belah dua masing-masingnya.

  3. 3

    Tumis bawang, cabai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk. Masukkan garam, gula, lada, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit air, aduk kembali.

  4. 4

    Masukkan petai dan tomat, aduk rata. Tambahkan air agar tidak lengket, dan koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan cumi asin, aduk hingga rata. (Jika dibutuhkan, tambahkan air kembali) koreksi rasa, aduk hingga cumi matang.

  6. 6

    Tumis Cumi Asin Petai siap dinikmati ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Meliala
Amanda Meliala @manda366
pada
depok

Komentar

Resep Serupa