Kojek bumbu kacang

dapur bunda ade
dapur bunda ade @bundaadehirani

Kangen makanan zaman sd buat deh daripada kepikiran... #stayathome#lockdown#tetapsehat#tetapsemangat#

Kojek bumbu kacang

Kangen makanan zaman sd buat deh daripada kepikiran... #stayathome#lockdown#tetapsehat#tetapsemangat#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sendok makantepung sagu
  2. 5 sendok makantepung terigu
  3. Air panas
  4. Penyedap rasa dan seujung sendok garam
  5. 1 ltair untuk merebus
  6. minyak goreng
  7. Bumbu kacang :
  8. Segenggamkacang tanah goreng
  9. sesuai seleraCabe rawit orange
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. secukupnyaAsem jawa
  13. sesuai seleraGula merah
  14. sesuai seleraGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung sagu dan terigu masukan garam dan penyedap rasa kasih air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Bulat2 kan adonan sampai habis

  2. 2

    Siapkan air dan sedikit minyak goreng didalam panci tunggu sampai panas saja tidak usah mendidih mulai masukan adonan yg sudah dibulat2 kan tunggu sampai mengapung semua tandanya sudah matang angkat saring sisihkan

  3. 3

    Goreng cabe bawang merah bawang putih sampai matang. Blender cabe bawang merah bawang putih dan kacang tanah goreng sampai halus.

  4. 4

    Tumis hasil blender kacang sampai berubah warna masukan air gula merah asem jawa masak sampai minyaknya sedikit keluar masukan kojek yg sudah disaring tadi. Aduk aduk sampai airnya berkurang sedikit.... Koreksi rasa kojek siap dihidangkan tambahkan bawang goreng hmmm maknyozz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur bunda ade
dapur bunda ade @bundaadehirani
pada
Aku adalah ibu dari 3 anak perempuan hobiku ya di dapur memasak mencoba resep membuat kue dan membahagiakan siapapun yg menyantap masakan ku jadi semua kulakukan dg cinta semoga rasanya pun sesuai dg cinta yg kuberikan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa