Bola-Bola Ubi Ungu❤

Sinta Mustika
Sinta Mustika @sinta_mustika07
Serang, Banten

Udah lamaaa bget pgen buat ini tpi blm kesampean, kebetulan suami lg minta Ubi goreng, jdi sisa nyaa dirombak jdi ginian dgan isian messis krna ga pnya coklat benerran.. 😂

Bola-Bola Ubi Ungu❤

7 orang berencana membuat resep ini

Udah lamaaa bget pgen buat ini tpi blm kesampean, kebetulan suami lg minta Ubi goreng, jdi sisa nyaa dirombak jdi ginian dgan isian messis krna ga pnya coklat benerran.. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±20 menit
Hasil 18 Butir
  1. 2 BuahUbi Ungu ukuran besar.
  2. 5 SendokTepung Terigu
  3. 2 sendok TehGula
  4. 1/2 Sendok tehGaram
  5. Tepung Panir (Tepung Roti juga boleh)
  6. Minyak (untuk goreng)
  7. 1 BksMesses (Aku pake merk Safari)

Cara Membuat

±20 menit
  1. 1

    Kupas Ubi Ungu, bersihkan, kukus sampai empuk, kemudian hancurkan didalam wadah, setelah hancur tambahkan tepung terigu, gula pasir, dan garam.

  2. 2

    Uleni degan tangan sampai smua bahan tercampur dan adonan kenyal, kemudian bentuk adonan bulat², kalau sudah (sisihkan)

  3. 3

    Cairkan 4 sendok tepung terigu untuk perekat supaya tepung panir menempel, gulingkan bola² yg sudah dibentuk sampai tertutup dgan tepung yg sudah dicairkan..

  4. 4

    Kemudian masukan ke dalam tepung panir smpai peermukaan tertutup.. diamkan ± 5 menit agar tepung menempel..

  5. 5

    Goreng bola² Ubi sampai kekuningan, kemudian sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Mustika
Sinta Mustika @sinta_mustika07
pada
Serang, Banten
Ibu rumah tangga yang lagi nyoba belajar masak..🙈🙈 Maafkeun kalau resepnya blepotan.. 😁🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa