Sambel goreng teri kacang (basah)
Berawal pernah liat mama bawain kakak aku sewaktu kuliah di Bandung untuk persediaan ngkosnya & mama sering buat begini jg dirumah. Bisa awet sampai 1 minggu. Aku tertarik buat gini dan alhamdulillah bener-bener awet 1 minggu tanpa kulkas bikin makan jadi lahap ♥️
Sambel goreng teri kacang (basah)
Berawal pernah liat mama bawain kakak aku sewaktu kuliah di Bandung untuk persediaan ngkosnya & mama sering buat begini jg dirumah. Bisa awet sampai 1 minggu. Aku tertarik buat gini dan alhamdulillah bener-bener awet 1 minggu tanpa kulkas bikin makan jadi lahap ♥️
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang terlebih dahulu sampai sedikit coklat (sedikit saja jangan sampai coklat tua) lalu goreng teri medan setelah itu tiriskan.
- 2
Masukkan minyak & tumis bawang halus hingga wangi. Lalu masukkan cabai halus sampai setengah matang. Masukkan air campuran asam jawa (airnya bisa dikira-kira) lalu masukkan garam & gula (sering dicicip agar rasa asam, asin & manisnya balance) Diaduk hingga bumbu mendidih & air berkurang setelah itu baru masukkan kacang & teri yang telah di goreng (jangan terlalu lama agar kacangnya tetap garing) jika bumbu tersebut telah meresap langsung diangkat. Selesai♥️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel goreng teri kacang Sambel goreng teri kacang
Persediaan buat yangkung, kalo suka laper malam-malam
-
Sambel goreng teri kacang Sambel goreng teri kacang
Cocok dimakan sama sayur asem atau sayur bening, mantulll
-
Sambel goreng teri kacang Sambel goreng teri kacang
Masak buat stock tambahan menu bekel pak suami
-
-
Sambel goreng teri kacang Sambel goreng teri kacang
#Berburucelemekemas dan #resolusi2019
-
Sambel goreng teri kacang Sambel goreng teri kacang
Saat saya kurang nafsu makan, nah ini salah satu makanan yg bikin nafsu makanku memuncak..hohoho.. Cuma ditemani nasi anget aja, udah enak bngettt,, ampe nasinya abis, nih sambel masih dicemilin aja..hehe..
-
-
-
Sambal goreng teri kacang Sambal goreng teri kacang
Sudah lama bgt gak makan yang namaya teri jengki..pas blanja sayuran tadi ngliat si imut teri jengki mana bagus juga warnanya putih gak kusem...lah d.rumah ada kacang tanah juga..udah deh langsung kpikiran bkin ini...Sambal goreng teri kacang ini juga bisa buat bberapa hari loh kalo terinya d.goreng kering...bisa buat stok juga kalo lg gak ada lauk karna malas masak...hihi😀😁Yukk langsung coba aja ...
-
-
Sambal goreng teri kacang Sambal goreng teri kacang
Menu favorit kalo tanggal tua 😂😂#masakanrumahan#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar