Lazy Donuts ala Chef Muhammad
Pada resep yang akan saya bagikan kali ini, glassing untuk toping juga akan kita buat sendiri dengan bahan yang mudah, praktis, dan ekonomis. Ada icing sugar, glassing matcha, dan glassing Choco Hezelnut. Dan hari ini masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan tetap #DiRumahAja 😷. Iya Lazy Donuts, kenapa lazy, sebab kita bikinnya nggak mau ribet, tanpa cetakan, semuanya manual. Namun soal rasa, dijamin mantap lembut, padat, nikmat lah. Yuk ah langsung kepoin cara bikinnya! Let's cook with me!!🥰 #DiRumahAja #Donuts #Donat #DonatEmpuk
Lazy Donuts ala Chef Muhammad
Pada resep yang akan saya bagikan kali ini, glassing untuk toping juga akan kita buat sendiri dengan bahan yang mudah, praktis, dan ekonomis. Ada icing sugar, glassing matcha, dan glassing Choco Hezelnut. Dan hari ini masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan tetap #DiRumahAja 😷. Iya Lazy Donuts, kenapa lazy, sebab kita bikinnya nggak mau ribet, tanpa cetakan, semuanya manual. Namun soal rasa, dijamin mantap lembut, padat, nikmat lah. Yuk ah langsung kepoin cara bikinnya! Let's cook with me!!🥰 #DiRumahAja #Donuts #Donat #DonatEmpuk
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, fermipan, baking soda, telur, dan gula ke dalam sebuah wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit, kondisi adonan mempengaruhi jumlah air yang ditambahkan. Pastikan adonan jangan terlalu lembek. Dan jangan terlalu kering. Uleni hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan garam dan margarin. Lalu uleni hingga kalis. Tutup menggunakan serbet basah. Diamkan selama 1 jam.
- 2
Saat proses mengistirahatkan adonan, kita bisa membuat toping. Pertama adalah icing sugar. Blander gula pasir hingga lembut. Lalu simpan dalam lemari es.
- 3
Selanjutnya adalah glassing matcha dan choco hazelnut. Lelehkan margarin. Masukkan gula pasir, tambahkan 5 sdm air. Kukus selama 15 menit, sambil aduk sesekali hingga gula benar-benar larut.
- 4
Siapkan matcha dan choco hezelnut dalam wadah yang berbeda.
- 5
Tuang gula yang telah dicampur margarin cair ke dalam masing masing wadah. Aduk, sisihkan, untuk kembali ke adonan donat yang telah istirahat 1 jam.
- 6
Setelah adonan mengembang, kempeskan. Uleni lagi sebentar, kemudian bagi menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan seberapa besar donat akan dibuat. Istirahatkan kembali adonan selama 15 menit.
- 7
Setelah 15 menit, adonan akan kembali mengembang. Ambil dengan tangan dan lubangi dengan jari sambil diputar-putar dan diratakan permukaannya. Istirahatkan kembali adonan selama 20 menit.
- 8
Setelah 20 menit, adonan akan kembali mengembang. Kemudian siapkan minyak pada wajan dengan api kecil. Tunggu hingga minyak panas. Kemudian goreng donat dengan teknik sekali balik. Goreng hingga kuning keemasan. Lakukan hingga adonan donat habis.
- 9
Celupkan permukaan donat pada glassing matcha dan choco hezelnut yang telah kita buat. Serta taburi dengan icing sugar untuk donat yang ingin menggunakan toping gula halus.
- 10
Lazy Donuts ala Chef Muhammad siap dinikmati. Selamat Mencuubeee!! Empuk padat, dan lembut!!🥰🤩😍👌🏼
Resep Serupa
-
No Lazy Lazy Donuts ala Chef Muhammad No Lazy Lazy Donuts ala Chef Muhammad
Setelah minggu lalu bikin versi males malesan, kali ini bikin yang versi seriusnya yah😂. Tapi tetep kok semuanya pakai tangan aja, nggak pakai cetakan dan rolling pin. Keseriusannya terletak pada teknik ulen aja yang lebih serius dari kemarin. Masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan tetap #DiRumahAja yuk bikin donat yang enak, dari pada jajan di luar. Let's cook with me!!🥰👨🏼🍳 #DiRumahAja #DonatEnak #DonatLembut #DonatMenul
-
Dough Donuts Dough Donuts
Karena Raihan selalu bilang pengen donat, sedangkan u gofood aga worried, so here a donuts with love receipe
-
Roti Manis & Donut Ala Chef EL Roti Manis & Donut Ala Chef EL
rasanya nikmat, tapi lebih enak ini, n lembut, ( sebenernya adonan sama natara donut & Roti, perbedaannya hanya, klw donut di goreng pakai minyak/shortening, kalau roti di oven, resep-resep lain bisa di lihat di web saya resepsamuelkitchen.blogspot.com
-
Soft Donuts Soft Donuts
Lihat-lihat promo donat jadi ngiler, tapi karena cukup sulit mendapatkannya jadi diputuskan untuk membuat donat sendiri supaya tidak ngiler lg 😅
-
Donut ala Mr. MHR Donut ala Mr. MHR
Klo uda pertengahan bulan k atas domped uda pada kempis, tapi kepingin donut JCo / DunkinDonuts. Ya sudah, kita belajar sama" cara bikin donut yang special, irit, dan yang pasti enak banged rasanya..
-
Glazed Donut ala JCo Glazed Donut ala JCo
Aku fans berat donat Glazed-nya Jco.. wkwk bisa makan 1/2 lusin sendirii😂 karena social distancing dan jauh kemana2 sekarang harus serba bikin sendiri, jadilah kita berambisi bikin donat ini. Yukk bikin, enak dan gampang lho😍🥰
-
Fluffy Doughnuts Fluffy Doughnuts
Donat yg aku bikin ini gampang banget loh, terutama untuk pemula, jadi bisa di toppingin atau dikasih selai didalam nya, dan donatnya juga ringan ga blengerin dan ga yg berat ngenyangin gtu😁😁...
-
Mini Donuts Mini Donuts
Saban itu dapat ilmu perdonatan dari mba Rhinie di#NgobrasPeda_RhiniesKitchen yang diadakan mincan²nya #GenkPejuangDapurSharing ilmu ini sangad bermanfaat bagiku, berbagai tips tentang donat bikin ilmu perdonatanku bertambah. Berkali² bikin donat dari resep sana sini namun buatku ini yg paling empuk dan cocok. Padahal tanpa kentang, pertama aku bikin 4x resepnya mba Rhinie yang kuintip dari resepnya mba Irani Nara juga... kedua aku bikin 2x resepnya mba Rhinie,, ahhh bikin nagih deh.... Gag kalah ini dengan donat² di gerai ternama itu... aku cocok pokoke...Makasi banyak ya mba Rhinie,,, semoga mba Serta keluarga selalu sehat...🥰🥰Dan makasi juga ya mba Irani,, berkat mba aku jadi semangat ngedonatnya walo tanpa baking paper namun pake kertas nasi yg sebelumnya tak kefikiran olehku... Semoga mba Irani serta keluarga senantiasa sehat yaa...🥰🥰Source : Rhinies Kitchen#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel#OlahanTepungMamiFay
-
Simple donuts Simple donuts
dari kesukaan anak dan kegemaran bundanya yang suka bikin makanan dengan catatan harus simple but delicious gak lupa juga harus cheap😂, donuts ini memenuhi syarat tersebut diatas, wkwkwk#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_indonesia
-
SIMPLE DONUT ala CWD SIMPLE DONUT ala CWD
RESEP DONAT PALING GAMPANG !! ga pake nguleni , cetak2 ,ato proofing ..... tapi bentuknya ya khusus bunder2 :D Bahan minimalis rasanya mayan lha, dan waktu bikin yg cepet ga sampe 30 menit total itu yang sesuatu ,,,,, cocok buat donat sate/plain aja dicelup di kopi.resep Cooking with Doghttps://youtu.be/L41e6HamT-w
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)